🍏 De Bernard-Massard Edit Noir Riesling in metalen GP verrast met een fruitig-levendig smaakervaring en verfrissende zuurheid
🍣 Geniet ervan in combinatie met gegrilde vis, pittige Thaise curry-gerechten of frisse salades met geitenkaas
🇱🇺 Gemaakt door Bernard Massard, onderscheidt deze Riesling zich door zijn hoogwaardige druiven uit de idyllische regio Luxemburg
verpakking!
Meer informatie over Bernard-Massard Edit Noir Riesling in Metall GP - Bernard Massard
De Bernard-Massard Edit Noir Riesling in Metall GP presenteert zich in een stralende, goudgele outfit. Deze kleurrijke uitstraling getuigt van de excellentie van de gebruikte druiven. In de neus ontvouwt deze Riesling een verleidelijk spel van aroma’s: Zachte tonen van groene appel en frisse citroen harmoniseren met florale essences van pioenroos en een vleugje minerale finesse. Op de tong is de wijn fruitig en levendig, waarbij een knapperige zuurgraad de aroma’s van abrikoos en gegrilde perzik perfect accentueert. De afdronk is lang en doet denken aan een vleugje honing, dat de smaak zacht afrondt.
Vinificatie van de Bernard-Massard Edit Noir Riesling van Bernard Massard
De vinificatie van de Bernard-Massard Edit Noir Riesling in Metall GP begint in de wijngaard, waar de druiven onder optimale omstandigheden groeien. De wijnstokken gedijen in een mild klimaat, dat ideaal is voor de Riesling-druif. De druiven worden met de hand geoogst om alleen de beste en rijpste vruchten te selecteren. Na de oogst volgt de zorgvuldige persing, gevolgd door een temperatuurgecontroleerde fermentatie. Dit proces laat de aroma’s perfect tot hun recht komen en zorgt voor de kenmerkende frisheid van de wijn.
De rijping vindt plaats in roestvrijstalen tanks, waardoor de wijn zijn fruitige bouquet behoudt. De wijn wordt regelmatig omgezet op de fijne droesem (bâtonnage) om hem extra complexiteit en structuur te geven. Deze zorgvuldige veroudering zorgt ervoor dat de Bernard-Massard Edit Noir Riesling een harmonieuze balans tussen fruitigheid en een elegante mineraliteit laat zien.
Spijsaanbevelingen voor de Bernard-Massard Edit Noir Riesling van Bernard Massard
De Bernard-Massard Edit Noir Riesling in Metall GP harmoniseert uitstekend met verschillende gerechten. Hier zijn enkele smakelijke combinaties:
- Gegrilde vis met verse kruiden
- Aziatische gerechten met soja en gember
- Kruidige Thaise curry-gerechten
- Kaasplankjes met milde kazen, zoals Brie of Camembert
- Salades met citrusdressing en geitenkaas
Deze combinaties benadrukken de frisheid en fruitigheid van de wijn en tonen aan hoe veelzijdig hij in de keuken kan worden ingezet. Serveer de Bernard-Massard Edit Noir Riesling in Metall GP goed gekoeld en geniet van een unieke smaakervaring!
- Heerlijke en frisse gerechten
- Fijne voorgerechten met zeevruchten
- Pasta met een fruitige saus
- Roerbakgerechten met groenten en tofu
- Fruitige desserts, zoals fruitsalade of sorbet
- Meer producten van Bernard Massard