Areni trocken - Hovaz Wines

De elegante Areni uit de pen van Hovaz Wines komt met een helder robijnrode kleur in het glas. Kantel je het glas een beetje, dan is aan de randen een overgang van de kleur naar granaatrood te herkennen. Het bouquet van deze rode wijn uit Vajots Dzor betovert met nuances van zure kers en framboos. Volgen we de aromatiek verder, dan komen daar rode bes bij.

In de mond opent de Areni van Hovaz Wines aangenaam aromatisch, fruitig en in balans. In de afdronk verrukt deze gerijpte wijn uit de regio Vajots Dzor uiteindelijk met een mooie lengte. Er tonen zich opnieuw hints van zure kers en framboos.

Vinificatie van de Hovaz Wines Areni

De gebalanceerde Areni uit Armenië is een cépagewijn, gemaakt van het druivenras Areni. Na de handmatige oogst komen de druiven direct in de kelder. Daar worden ze geselecteerd en voorzichtig gekneusd. Vervolgens vindt de gisting plaats in de roestvrijstalen tank bij gecontroleerde temperaturen. Op de gisting volgt een rijping van enkele maanden op de fijne droesem, voordat de wijn uiteindelijk op fles wordt gebracht.

Spijsadvies bij de Hovaz Wines Areni

Geniet van deze rode wijn uit Armenië het best op een temperatuur van 15 - 18 °C als begeleider van een veelheid aan gerechten, maar ook solo gedronken is hij een genot.

• Meer producten van Hovaz Wines