6x Vorteils-Weinpaket Ragazza Primitivo - Villa San Giorgio

De Ragazza Primitivo uit de wijnstreek Abruzzo heeft een schitterende, glanzende robijnrode kleur in het glas. Deze Italiaanse single-variietal wijn onthult heerlijk expressieve tonen van sultana's, gedroogd fruit, fruitbrood en pruimen in het glas. In de mond begint de Ragazza Primitivo van Villa San Giorgio heerlijk droog, stevig en aromatisch. De textuur van deze lichtvoetige rode wijn is heerlijk dicht in de mond. Dankzij de levendige fruitzuren is de Ragazza Primitivo heerlijk fris en levendig in de mond. De afdronk van deze jeugdige rode wijn uit de wijnstreek Abruzzo is uiteindelijk verrukkelijk met een goede afdronk.

Wijnbereiding van de Ragazza Primitivo van Villa San Giorgio

De focus van deze rode wijn ligt duidelijk op één druivensoort, namelijk Primitivo. Voor deze uitzonderlijk elegante single-varietal wijn van Villa San Giorgio zijn alleen eersteklas druiven geoogst. Na de druivenoogst worden de druiven snel naar het wijnhuis getransporteerd. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Aan het einde van de gisting laat men de Ragazza Primitivo nog enkele maanden verder harmoniseren op de fijne droesem. Als de wijn klaar is, wordt de Ragazza Primitivo zorgvuldig geharmoniseerd.

Aanbevelingen voor Villa San Giorgio Ragazza Primitivo

Deze rode wijn uit Italië komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C. Hij past perfect bij gevulde paprika's, ganzenborst met rode kool en marjolein of couscous met groenten en runderrollade.