12x Vorteils-Weinpaket MOI Primitivo Puglia IGP - Varvaglione

Deze Italiaanse single-varietal wijn toont in het glas heerlijk expressieve tonen van zwarte bessen, pruimen, moerbeien en bramen. Daarnaast zijn er hints van ander fruit.

Deze wijn verrukt met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met uitzonderlijk weinig restsuiker. Dit is een echte kwaliteitswijn die zich duidelijk onderscheidt van eenvoudiger kwaliteiten, en zo betovert deze Italiaanse wijn natuurlijk met het fijnste evenwicht ondanks al zijn droogheid. Voor een uitstekende smaak is niet per se suiker nodig. In de mond is de textuur van deze evenwichtige rode wijn heerlijk fluweelzacht en dicht. In de afdronk verrukt deze rode wijn uit de wijnstreek Apulië, die goed bewaard kan worden, uiteindelijk met een aanzienlijke lengte. Opnieuw verschijnen hints van pruimen en morellen.

Vinificatie van de Varvaglione MOI Primitivo Puglia

De evenwichtige MOI Primitivo Puglia uit Italië is een single-varietal wijn gemaakt van het Primitivo druivenras. Na de handmatige oogst worden de druiven snel naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze gesorteerd en zorgvuldig gebroken. Vervolgens vindt de gisting plaats bij gecontroleerde temperaturen. De gisting wordt gevolgd door rijping.

Gastronomische aanbeveling voor de Varvaglione MOI Primitivo Puglia

Drink deze rode wijn uit Italië bij een temperatuur van 15 - 18°C als begeleider van pruimenjam, lamsstoofpot met kikkererwten en gedroogde vijgen of gebakken schapenkaaspakketjes.

Prijzen voor de MOI Primitivo Puglia van Varvaglione

Deze wijn uit Apulië overtuigt niet alleen ons, nee, zelfs bekende wijncritici hebben hem al medailles toegekend. Onder de beoordelingen zijn

• AWC Vienna International Wine Challenge - Zilver

• Meer producten van Varvaglione