Aroma's 🥃 De 12 Years Old Double Cask van Aberlour betovert met zijn rijke, complexe smaakprofiel en de diepe mahonie kleur
🍽️ Geniet van hem bij gegrild lamsfilet of als onderdeel van een elegante Old Fashioned cocktail voor een onvergetelijk moment
🏴☠️ Gemaakt in de Schotse Hooglanden staat deze whisky voor de hoogste ambachtelijkheid en decennialange traditie
12 Years Old Double Cask in GP - Aberlour
Groot-Brittannië 
verpakking!
Meer informatie over 12 Years Old Double Cask in GP - Aberlour
12 Jaar Oude Dubbele Cask opent de deur naar een wereld vol genot en raffinement. De kleur van deze edele whisky straalt in een diepe mahogany, wat getuigt van de lange rijping in vaten. De aroma's ontvouwen zich in complexe lagen – een harmonieuze combinatie van zoete rozijnen, pittige gember en verleidelijke vanille-toetsen. Deze worden aangevuld met een vleugje rijpe banaan en een subtiele eikennoot, die deze whisky tot een bijzondere ervaring maakt. Op de tong geeft de volle aromatische structuur met een elegante zoetheid en zachte kruidige nuances een rond en compleet smaakervaring. De harmonieuze afsluiting blijft lang en onvergetelijk in het geheugen.
Productie van de 12 Jaar Oude Dubbele Cask van Aberlour
De productie van de 12 Jaar Oude Dubbele Cask is een ambachtelijk proces dat aan de hoogste eisen voldoet. De whisky begint met zorgvuldig geselecteerde ingrediënten: de beste gerst en het beste water uit de Schotse Highlands. De gerst wordt gemout om de nodige suikers voor de fermentatie vrij te maken. Dit proces leidt tot de gisting, waarbij door toevoeging van gist een heerlijke wash ontstaat. Hierna volgt de distillatie in traditionele koperen ketels. Deze techniek zorgt voor de ontwikkeling van de krachtige aroma's. Na de dubbele distillatie rijpt de whisky minimaal 12 jaar in zorgvuldig geselecteerde vaten, waaronder zowel Amerikaanse als Europese eiken vaten. Deze dubbele vatlagering maakt het mogelijk om complexe aroma's te ontwikkelen en de whisky zijn kenmerkende smaak te geven.
Genotsaanbevelingen voor de 12 Jaar Oude Dubbele Cask van Aberlour
De 12 Jaar Oude Dubbele Cask harmoniseert wonderbaarlijk met verschillende gerechten en dranken. Hij past ideaal bij hartige gerechten zoals:
- Gegrild lamsfilet met rozemarijn en knoflook
- Gerookte vis, zoals zalm of forel, die de zoete noten van de whisky accentueert
- Harde kaas zoals gerijpte cheddar of brie, die prachtig harmoniëren met de romigheid van de whisky
Voor cocktailliefhebbers raden we aan de whisky ook te genieten in een klassieke Old Fashioned-drank. Meng het gewoon met een beetje suiker, Angostura bitter en een schijfje sinaasappel voor een volle smaakbeleving. Tot slot is de 12 Jaar Oude Dubbele Cask uitstekend puur, on the rocks of met een scheutje water te genieten, om de aroma's nog intenser naar voren te laten komen.
- Perfect voor feestelijke gelegenheden
- Ideaal als cadeau voor whisky-liefhebbers
- Een genot voor bijzondere momenten
- Meer producten van Aberlour
Harde feiten
