Viña Cobos

Viña Cobos - Jonge wijnproductie aan de voet van de Andes

De Californische oenoloog Paul Hobbs en zijn twee Argentijnse collega's Andrea Marchiori en Luis Barraud gaven in 1999 het startschot voor de kwaliteitswijnproductie van Viña Cobos. Twee jaar eerder besloten de wijnliefhebbers premiumwijnen te gaan produceren in de Argentijnse provincie Mendoza. De productieomstandigheden voor extractrijke wijnen zijn ideaal. De wijnmakerij werd opgericht in Pedriel, aan de voet van de Andes. Met 33° zuiderbreedte ligt het teeltgebied dichter bij de evenaar dan Bordeaux (44,4° noorderbreedte) of de Napa Valley in Californië (38° noorderbreedte). Dankzij de Andes, die als een blokkade tegen de Stille Oceaan fungeert, is het microklimaat er semi-aride en dus droger dan in vergelijkbare gebieden. Dit betekent dat wijnstokziekten of plagen zoals phylloxera niet voorkomen.

Drie oenologen - één passie

Andrea Marchiori, haar echtgenoot Luis Barraud en Paul Hobbes zijn geen onbekenden in de wijnwereld. Andrea en Luis hebben tijdens en na hun studies oenologie in verschillende wijnproducties in Argentinië gewerkt en zijn nauw verbonden met het land en zijn cultuur. Paul Hobbes, die ook oenoloog is, werkte lange tijd als consultant voor grote namen in de sector voordat hij in 1991 Paul Hobbes Winery oprichtte. in 1997 ontmoetten de drie wijnliefhebbers elkaar in Californië en werd het idee geboren om Viña Cobos in Argentinië op te richten. Vertrouwend op hun belangrijkste vaardigheden, verdelen de stichtende leden de taken. Paul treedt op als adviseur en brengt zijn ervaring in met betrekking tot het rijpen in eiken vaten, Andrea coördineert en haar man Luis is de hoofdkelderaar. Het resultaat zijn grote, volle wijnen die het temperament van Zuid-Amerika weerspiegelen.