Vigne Surrau

Waar passie wijn wordt

In het hart van Gallura, waar de wereldberoemde Costa Smeralda al haar fascinatie ontvouwt, ontmoeten wijnbouwtraditie en herbestemming elkaar in de vallei van Surrau, niet ver van een van de mooiste stranden ter wereld.

Toen de 12 broers Demuro als kinderen de druiven in de kuipen pletten, hadden zij waarschijnlijk zoveel plezier dat zij er niet aan dachten wat zij als volwassenen zouden hebben gedaan. Voor hen was het een spel. Zoals het voor alle kinderen was in een tijd dat elke familie in Gallura zijn eigen wijngaard had en zijn eigen wijn produceerde. En misschien hadden zij niet verwacht dat zij op een dag zouden terugkeren naar de wijn onder de merknaam Vigne Surrau, om de zachtheid en de ruwheid van hun land en zelfs het verhaal van de familie te vertellen.

Het begon allemaal in 2001 met de drie hectare in Manganedda die zijn grootvader in de jaren 1920 had aangeplant; daarna kwam Surrau, 1 hectare. In de loop van de tijd zijn er twee locaties bijgekomen: Juanni Solu, op de weg naar Luogosanto (tegenover de landgoederen van zijn neven Ragnedda Capichera), 20 hectare beplant met Cabernet, Carignano, Cannonau, Bovale en Mauristeddu; en op de provinciale weg naar Porto Cervo, in het dorp Chilvaggia, het landgoed van drie hectare dat de hoofdstructuur en de kelder omvat. Hier herbergt de in 2004 nieuw gebouwde wijnmakerij een conferentieruimte en veel ruimte voor proeverijen. 

Als Pietrino Demuro vandaag vertelt, flitst het oprechte enthousiasme van het kind dat op de druiven trapte door hem heen als hij zijn bezoekers door de verschillende wijnmakerijen leidt, enthousiast pratend over hoe je een wijngaard aanplant en cultiveert, hoe je de druiven oogst, de nieuwe irrigatieleidingen, het grote respect voor het werk van zijn werknemers. Om nog maar te zwijgen van de ontdekking dat de druiven, zodra ze geoogst zijn, niet meer door mensenhanden worden aangeraakt en dat ze wijn worden dankzij een uitgekiende balans tussen moderne technologieën en oude boerenwijsheid, die beide onmisbaar zijn.

Het wijnhuis produceert nu meer dan 100.000 flessen, die worden verkocht in onder meer Italië, Duitsland, Engeland en zelfs Rusland.