Poderi dal Nespoli

Vier generaties van één familie en een groot verbond

Het verhaal van Poderi dal Nespoli wordt verteld aan de hand van vier generaties Romagnoolse wijnmakers die diep in hun terroir en de wijnstokken hebben geloofd en hun opbrengsten hebben verhoogd door constante ontwikkeling en verbetering.Sinds 2010 is er een partnerschap tussen de Ravaioli's en de Mondodelvino - Group, waardoor de Poderi dal Nespoli wijnen op vele internationale markten aanwezig zijn, mede dankzij de modernste technologie die in alle stadia van de verwerking en verfijning van de druiven is geïntroduceerd.

De eerste generatie - Een restaurant, een danszaal en het achtereind van een jaguar
Attilio Ravaiolir, zoon van de Castello dei Guidi, opende in 1920 in Cusecoli een van de beroemdste trattoria's van de Bidente Vallei - de Osteria "Da Tilio". In een mum van tijd werd het een van de meest gewilde bestemmingen voor de inwoners van Romagna in de regio. U werd bijvoorbeeld beroemd om uw onvergelijkbare terracotta braadstuk, uw zelfgemaakt ijs en gazzosa, en vooral om de danszaal op de prachtige binnenplaats. De taverne aan de oevers van de Bidente werd al snel een vaste bestemming voor sportvissers uit Bologna, die na de lunch de laarzen van hun sportwagens, waaronder natuurlijk de begeerde Jaguar, vulden met een overvloed aan huiswijn . Het was precies vanwege de grote vraag naar huisbereide Sangiovese dat Attilio in 1929 besloot de kelder te gaan uitbreiden.

De tweede generatie - van de Bidente Vallei tot de Riviera - F.lli Ravaioli
Antonio en Amleto heeft nu het lot van het familiebedrijf overgenomen en besloten de leiding van het restaurant op te geven om zich volledig aan de wijnbouw te kunnen wijden. De Podere Prugneto en de eerste Sangiovese van hun eigen druiven groeien nu in de familie . De twee broers besloten hun markt uit te breiden door zich op de Riviera te richten. Zo ontstond het label F.lli Ravaioli, waarmee Antonio en Amleto hun wijnen, die tot dan toe in bulk werden verkocht, in glazen flessen begonnen te bottelen. De goede respons was onmiddellijk en zette de broers ertoe aan met nieuwe wijnen te experimenteren. De eerste twee witte wijnen, op basis van Albana en Trebbiano, werden gecreëerd. Ondertussen was Valerio , de derde Ravaioli generatie, al aan het leren van zijn vader Amleto en zijn oom Antonio .

De derde generatie - Van de gebroeders Ravaioli tot Prugneto, Poderi dal Nespoli wordt geboren.
Toen, in de jaren 60, was het Valerio die nieuwe richtingen voor het bedrijf uitzette. Hij was ervan overtuigd dat Sangiovese di Romagna een wijnstok is waarvan je zeer goede wijn kunt maken. Daarom besloot hij twee elementaire vernieuwingen door te voeren, hij besloot de productie van druiven per hectare te verminderen en voor het eerst Franse barriques te gebruiken om de wijnen te laten rijpen. "Anderen maken Sangiovese, wij maken Prugneto".

De vierde generatie: Gambero Rosso en Mondodelvino.
20 jaar lang heeft ze haar vader Valerio ondersteund in de wijngaard en in de kelder, maar in 2004 is het Celita die voor het eerst wijn maakt. Ze keek toe hoe haar grootvader, vader en oom van kindsbeen af meewerkten aan de oogsten. Celita en Fabio zijn nu volwassen en net als zij, is de wijn die ze produceren geweldig.
Vandaag, na nu meer dan negentig jaar, bereiken hun wijnen ongeveer 30 landen over de hele wereld. Naast de roeping en passie van alle generaties voor de wijnproductie, de gulle en exclusieve gastvrijheid die altijd al heeft bestaan, bent u kenmerkend voor deze streek van Romagna.