Morrison Scotch Whisky Destillers

Morrison Scotch Whisky Distillers - Het team - De familie leeft en ademt whisky.

De familie Morrison in de Lowlands zit al meer dan vijf generaties in de whiskybusiness - als kruideniers, makelaars, bottelaars en distilleerders - en is daarmee een van de oudste whiskyfamilies in Schotland. Hier bij Morrison Scotch Whisky Distillers, ben je familie. Jullie zijn misschien niet allemaal bloedverwanten, maar iedereen in het team deelt dezelfde waarden die de kern vormen van de Morrison-familie: Integriteit, geduld en intuïtie.

Morrison Scotch Whisky Distillers is uitsluitend eigendom van en wordt gerund door een van de oudste en bekendste whiskyfamilies van Schotland, Jamie en Brian Morrison. Het is de terugkeer van de familie Morrison naar de distilleerderij nadat Brian Morrison Morrison Bowmore Distillers na bijna 25 jaar had verkocht. Bij elke whisky die u op de markt brengt, streeft u ernaar de distilleerkennis die u van generaties whiskymakers in de familie hebt geleerd, door te geven en tegelijkertijd te innoveren.

De distilleerderij in het laagland

De distilleerderij in de Lowlands is een "barley to bottle" operatie, gericht op het produceren van een rijke, fruitige en wasachtige whisky met af en toe wat turf. Tegenwoordig gebruiken ze voornamelijk Golden Promise, een historische gerstsoort die al enkele jaren niet meer door de whiskyindustrie wordt gebruikt en die op hun eigen boerderij wordt geteeld. De distilleerders streven ernaar hun voorouders te eren door de tradities van het whisky maken centraal te stellen in wat ze doen, terwijl ze zich openstellen voor innovatie.

Whisky traditie in elke fles

Zij tonen een unieke evenwichtsoefening tussen het oude en het nieuwe met hun gevarieerde whiskyportfolio. Het assortiment omvat momenteel een selectie van zeldzame en gelimiteerde:

• Single cask bottelingen
• Islay single malts
• een verzameling van sherry-gerijpte blended malts
• Single malt whisky likeur