Georges Vigouroux

Georges Vigouroux is de "créateur de grands malbecs". Hij zet zich volledig in voor het druivenras dat hij in het zuidwesten van Frankrijk teelt.

Georges Vigouroux en de Malbec

De Vigoroux-familie en de Malbec-druif zijn al vier generaties lang nauw met elkaar verbonden. In 1887 begonnen ze in Cahors met het verbouwen van druiven, waarbij ze de kennis van de druivensoort van ouder op kind overdroegen. Germain Vigouroux begon zelf wijn te verkopen aan het einde van de 19e eeuw, na de druifluisplaag. Enthousiasme voor de drank sprong naar zijn zoon Gabriel, die het familiebedrijf uitbreidde tot een van de belangrijkste handelaars van de regio.

De doorbraak onder Georges

Ten slotte, in 1954, naamgenoot Georges Vigouroux, de zoon van Gabriel, is bij het familiebedrijf gekomen. Hij was het die gebruik maakte van de classificatie van Cahors wijn als appellatiewijn en deze per fles begon te verkopen. In 1971 werd hij eindelijk wijnmaker van de wijnmakerij en plantte hij onmiddellijk de wijngaard van Château de Haute-Serre, die sinds de druifluisplaag braak lag. 

Zijn drive kwam op een heel goed moment, want de reputatie van de Cahors-wijn nam gestaag toe, en Georges heeft daar waarschijnlijk zijn rol in gespeeld. Veel wijnbouwers in de regio volgden zijn voorbeeld en sindsdien is het areaal in Cahors vertienvoudigd. In 1983 kocht Georges Château de Mercuès, een middeleeuws kasteel. Hij bouwde het om tot een hotel met een luxe restaurant om het wijntoerisme als nieuwe pijler van het bedrijf te vestigen.

Georges Vigouroux vandaag

Vandaag is de huidige generatie met Bertrand-Gabriel in de Vigouroux' aangekomen. Onder zijn auspiciën werden de "Atrien" opgericht, kleine winkeltjes voor de marketing van de Zuidwest-Franse wijnen. Bovendien zorgde zijn gehechtheid aan Malbec ervoor dat hij de druivensoort volgde tot in Argentinië, waar de familie vandaag de dag druiven koopt voor een Argentijnse Malbec.

De familie wijngaarden

Vier wijngaarden behoren nu tot Georges Vigouroux:

• Haute-Serre
• Mercuès
• Leret Monpezat
• Tournelles

De eerste drie zijn typisch voor de Cahors-aanduiding, met een kalksteenplateau dat zich over de hele regio uitstrekt. Daarnaast zijn er individuele specialiteiten van de wijngaarden, bijvoorbeeld Haute-Serre is rijk aan ijzerhoudende klei, Mercuès heeft grindgronden en Leret-Monpezat ligt dichter bij de rivier de Lot, die door de regio stroomt, en dus niet meer op het kalksteenplateau. Tournelles is het "voorgerecht" van de familie van de Cahors-appellation in de heuvels boven de Garonne-vallei, met kalkstenen kleigronden en maritieme klimatologische invloeden.

Andere wijnen van Georges Vigouroux

Naast deze wijngaarden, die allemaal hun eigen wijnen produceren, biedt de portefeuille van Georges Vigouroux ook verschillende andere specialiteiten aan. Of het nu gaat om de Tradition-Familiale-Cuvées, de Crocus-Malbecs met hun moderne aanpak, of de Pigmentum-serie, wijnen die betoveren met hun kleur en die toegankelijk drinkgenot beloven. 

Daarnaast ondersteunt Bertrand-Gabriel Vigouroux Château Pech de Jammes in de technische aspecten van de wijnproductie en verdeelt de wijnen van het kleine landgoed via het familiebedrijf.