Varietales Reserva Tinto DO - Finca La Estacada

Le Varietales Reserva Tinto de Finca La Estacada est une magnifique cuvée de vin rouge espagnol composée des cépages tempranillo (40%), cabernet sauvignon (20%), merlot (20%) et syrah (20%).

Le verre brille d'un rouge cerise dense aux reflets rubis éclatants. Le bouquet merveilleusement riche et complexe révèle des notes exubérantes de confiture de mûres noires, de bois de cèdre, de liqueur, de café, de romarin et d'eucalyptus. En bouche aussi, les arômes du nez se présentent et sont parfaitement soulignés par le corps dense. Des tanins souples et une longue finale couronnent ce vin rouge aux multiples facettes.

Vinification du Tinto Reserva Finca La Estacada Varietales

Après la récolte des raisins pour cette cuvée de vin rouge dans la région viticole Uclés, les raisins sont sélectionnés, égrappés et le moût fermenté en cuves inox. Après le processus de fermentation, ce vin rouge s'arrondit pendant 18 mois dans des fûts de chêne américain et français (occupation à 50 %). C'est ainsi que ce vin acquiert ses magnifiques arômes épicés, ses tanins veloutés et sa couleur puissante. 

Recommandations de dégustation pour le Finca La Estacada Varietales Reserva Tinto

Ce vin rouge sec d'Espagne est un vin de fête stylé qui peut être recommandé avec de l'agneau rôti, du bœuf, du cerf, du chevreuil et du sanglier.

Distinctions pour le Reserva Tinto Varietales Finca La Estacada

• Mundus Vini : or pour 2012
• Guia Penin : 89 points pour 2010

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