Donnafugata

De geschiedenis van Donnafugata

Het jaar 1851 markeert de intrede van de familie Rallo uit Sicilië in de wijnwereld. Het bedrijf Donnafugata zoals het vandaag bestaat, werd opgericht in 1983 door Giacomo en Gabriella. in 1989 openden zij wijngaarden op het eiland Pantelleria en verbouwden zij Zibibbo; de Passito wijn Ben Ryé werd gevinifieerd.

in 1990 traden de kinderen van Gabriella en Giacomo toe tot het bedrijf: José en Antonio. In 1994 wordt het eerste artiestenetiket gemaakt, getekend door Stefano Vitale. in 1995 wordt de eerste jaargang van Mille e Una Notte geproduceerd, in samenwerking met Giacomo Tachis. In 1999 wordt de honderdjarige wijngaard op Pantelleria beplant met wortelloze Zibibbo.

In de jaren 2000 beginnen ze zich te richten op duurzaamheid. in 2002 wordt het eerste fotovoltaïsche systeem met PH-waarde geïnstalleerd op Contessa Entellina, er volgen er nog twee. 

in 2006 wordt Giacomo Rallo onderscheiden met het Kruis van Verdienste ridder in de Orde van de Arbeid van de Italiaanse Republiek. Dit is de hoogste eer voor een ondernemer in Italië.

in 2007 wordt in Marsala een ondergrondse barrique-kelder gebouwd om energie te besparen. van 2009 tot 2010 worden experimentele wijngaarden aangeplant op Contessa Entellina en op Pantelleria met het oog op een studie van autochtone druiven en de valorisatie van zeer zeldzame druivenrassen die dreigen te verdwijnen.

in 2011 berekent Donnafugata zijn eigen koolstofvoetafdruk en kwantificeert de CO²-uitstoot van de wijngaard tot de fles. 2012 DOC Sicilia wordt opgericht, Antonio Rallo wordt verkozen tot voorzitter van de beschermingscoöperatie.

in 2016 overlijdt het hoofd van de familie, Giacomo Rallo, pionier van het succes van Sicilië in de wereld. In datzelfde jaar wordt Antonio Rallo verkozen tot voorzitter van de Italiaanse wijnvereniging.

De naam Donnafugata

De naam van het wijnhuis Donnafugata verwijst naar de roman "De Luipaard" van Tomasi di Lampedusa en betekent "vrouw op de vlucht". Het herinnert aan het verhaal van een koningin die een toevluchtsoord vond in het deel van Sicilië waar de familie Rallo nu wijn verbouwt. Dit vormde ook de inspiratie voor het bedrijfslogo, dat op elke fles te vinden is.

Donnafugata in aantallen

• donnafugata is al 160 jaar op de markt
• 5 wijnmakerijen zijn beschikbaar voor de productie van wijn
• 410 hectare wijngaarden worden geteeld in Contessa Entellina en Pantelleria
• donnafugata is aanwezig op 60 markten
• 110 werknemers maakten in 2015 deel uit van het bedrijf
• 20 druivensoorten zijn aangeplant
• 7 kwaliteitscertificaten

De plaatsen van Donnafugata

• Marsala: historische familie wijnmakerij
• Pantelleria: wijngaarden en wijnhuizen
• Vittoria: wijngaarden en wijnhuizen
• Etna: wijngaarden en wijnmakerijen
• Contessa Entellina: wijngaarden, olijfbomen en wijnmakerijen

Donnafugata en duurzaamheid

In de wijngaarden van Donnafugata worden onkruidverdelgers en kunstmest gebruikt, het gebruik van bestrijdingsmiddelen wordt tot een minimum beperkt, in plaats daarvan worden technieken voor geïntegreerde bestrijding van schadelijke organismen toegepast. Klimaatparameters zoals neerslag, temperatuur, vochtigheid, enz. worden in het oog gehouden en het voorkomen van insecten wordt gecontroleerd door het gebruik van lokvallen. De groei van de planten gaat gepaard met groenbemesting, organische bemesting, aanvullende irrigatie en uitdunning. Dit rationaliseert het gebruik van natuurlijke hulpbronnen zoals bodem, water, lucht en energie.

De ecologische voetafdruk en de watervoetafdruk worden op elke fles Donnafugata-wijn afgedrukt.