Viña San Juan Tempranillo Rosado La Mancha DO - Felix Solis

Mit dem Felix Solis Viña San Juan Tempranillo Rosado La Mancha kommt ein erstklassiger veganer Roséwein ins geschwenkte Glas. Hierin zeigt er eine wunderbar leuchtende, hellrote Farbe. Das Bukett dieses Roséweins aus Kastilien - La Mancha verführt mit Aromen von Erdbeere und rote Johannisbeere. Gerade seine fruchtbetonte Art macht diesen Wein so besonders.

Der Felix Solis Viña San Juan Tempranillo Rosado La Mancha präsentiert sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dieser Roséwein zeigt sich dabei nie grobschlächtig oder karg, sondern rund und geschmeidig. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Roséwein durch eine ungemein leichte Textur aus. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Viña San Juan Tempranillo Rosado La Mancha mit gefälligem Gaumengefühl, ohne es gleichzeitig an saftiger Lebendigkeit missen zu lassen. Das Finale dieses jugendlichen Roséwein aus der Weinbauregion Kastilien - La Mancha, genauer gesagt aus La Mancha DO, überzeugt schließlich mit beachtlichem Nachhall.

Vinifikation des Felix Solis Viña San Juan Tempranillo Rosado La Mancha

Dieser Wein legt den Fokus klar auf eine Rebsorte, und zwar auf Tempranillo. Für diesen wunderbar balancierten sortenreinen Wein von Felix Solis wurde nur bestes Traubenmaterial eingebracht. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam gemahlen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Viña San Juan Tempranillo Rosado La Mancha von Felix Solis

Trinken Sie diesen veganen Roséwein aus Spanien idealerweise moderat gekühlt bei 11 - 13°C als begleitenden Wein zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen, Kartoffel-Pfanne mit Lachs oder Ossobuco.

Prämierungen für den Viña San Juan Tempranillo Rosado La Mancha von Felix Solis

Dieser Wein aus La Mancha DO überzeugt nicht nur uns, nein auch namhafte Wein-Journalisten verliehen ihm bereits Medaillen. Unter den Bewertungen finden sich für den Jahrgang 2021

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