bio

Aromen

Akazie , Grüner Apfel , Pfirsich und Minerale

🍇 Der Schönhell Riesling GG von Barth präsentiert sich in einem leuchtenden Goldgelb. Durch die Reifung auf der Feinhefe entfaltet er eine besondere Komplexität und Eleganz.

🍋 Dieser fruchtige Weißwein passt hervorragend zu exquisiten Gerichten wie Rucolasalat mit gegrilltem Tintenfisch oder geschmortem Fleisch. Er ergänzt die Aromen perfekt.

🌿 Die vollreifen Trauben stammen aus der angesehenen Lage Hallgarten Schönhell und versprechen ein einzigartiges Terroir-Erlebnis sowie pure Genussmomente.

Schönhell Riesling GG - Weingut und Sektgut Barth

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Steckbrief des Schönhell Riesling GG - Weingut und Sektgut Barth

Der Schönhell Riesling GG von Barth glänzt in einem Goldgelb im Glas und entfaltet die köstlichen Aromen von gelben Früchten und Steinobst, die von blumigen Nuancen begleitet werden.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Weißwein fruchtig und vollmundig, ein komplexer Terroir-Wein mit erheblichem Potenzial.

Vinifikation des Barth Schönhell Riesling GG

Die hochreifen Trauben für diesen Riesling aus der Lage Hallgarten Schönhell wurden sorgfältig von Hand selektiert und einer spontanen Gärung unterzogen. Danach reifte der Wein für mindestens ein Jahr auf der Feinhefe.

Die VDP.Große Gewächse sind die Spitzenprodukte der trockenen Weine des Wein- und Sektgutes Barth, hergestellt aus klassifizierten Einzellagen mit einer Ertragsbegrenzung von unter 50 hl/ha.

Speiseempfehlung für den Barth Schönhell Riesling GG

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein zu Rucolasalat mit gegrilltem Tintenfisch und Limettendressing, Hähnchen Hawai, Pasteten oder geschmortem Fleisch.

Tipp: Dekantieren Sie den Wein kurz vor dem Servieren.

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Weißwein

Weinart:

Sekt

Weinfarbe:

weiß

Geschmack:

trocken

Aroma:

Akazie , Grüner Apfel , Minerale , Pfirsich

Textur / Mundgefühl:

dicht

Nachhall / Finale:

lang

Anlass und Thema:

Balkonwein (Terrasse geht auch!) , Grillparty , Party , Picknick

Rebsorten:

Riesling

Land:

Deutschland

Anbaugebiet:

Rheingau (DE)

Unterregion:

Hattenheim (DE)

Alkohol in Vol%:

12.5

Gesamtsäure ca. in g/l:

7,9

Restzucker ca. in g/l:

1,8

Optimale Serviertemperatur in °C:

11 - 13

Cuvée:

sortenrein

Ausbau-Details:

sur lie (auf der Hefe)

Ausbaudauer in Mon.:

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete

Bio & Biodynamisch:

bio (BIO DE-ÖKO-039)

Lesart:

Handlese

Stil:

Alte Welt , klassisch

Speiseempfehlungen:

Helle und deftige Speisen , Helle und leichte Speisen , Würzig-pikante Speisen

Glasempfehlung:

Weißweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

klassisch , Schlegelflasche

Verschlusstyp:

Drehverschluss (Stelvin)

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Barth GmbH - DE-ÖKO-039 - Bergweg 20 - 65347 Eltville am Rhein - Deutschland

PID:

70007-DE-WW-RI-002-15.1

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