Portada Tinto Reserva - DFJ Vinhos

Der Portada Tinto Reserva von DFJ Vinhos ist ein samtiger, ausdrucksstarker Rotwein, der aus den Rebsorten Touriga Nacional (34%), Alicante Bouschet (33%) und Shiraz (33%) hergestellt wird. 

Im Glas präsentiert sich dieser Wein in einem tiefen Rubinrot mit kirschroten Glanzlichtern. Das vielschichtige Bouquet ist geprägt von reifen Beerenfrüchten - insbesondere Himbeeren, Walderdbeeren und roten Johannisbeeren - ergänzt von feinen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich dieser portugiesische Rotwein wunderbar samtig und mit einem kräftigen Körper. Die Fruchtsüße harmoniert hervorragend mit den seidigen Tanninen und begleitet den mittellangen Nachhall. 

Vinifikation des DFJ Vinhos Portada Tinto Reserva

Von September bis Oktober werden die Trauben für diesen Rotwein geerntet. Nach dem Eintreffen des Leseguts im Weinkeller von DFJ Vinhos erfolgt die Vergärung der Maische in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Sobald der Gärprozess abgeschlossen ist, reift dieser Wein für 6 Monate in Barriques aus französischer Eiche. 

Speiseempfehlung für den Portada Tinto Reserva

Dieser trockene Rotwein aus Portugal ist ein hervorragender Begleiter für gesellige Grillabende mit Familie und Freunden. Aber auch zu Fleischeintöpfen, Tapas sowie ausgewählten Wurst- und Käsespezialitäten ist dieser Wein ein wahrer Genuss. 

Auszeichnungen für den Portada Tinto DFJ Vinhos Reserva

• China Wine & Spirits Awards: Doppel Gold für 2014
• Selection Mondiales des Vins Canada: Gold für 2014

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