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Doppel Gold
Medaille
China Wine & Spirits Award
Grenade, Mûre, Violettes et Vanille

Portada Tinto Reserva - DFJ Vinhos

Millésime

9999
2020
2021
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Plus d'informations sur Portada Tinto Reserva - DFJ Vinhos

Le Portada Tinto Reserva de DFJ Vinhos est un vin rouge velouté et expressif, vinifié à partir des cépages Touriga Nacional (34%), Alicante Bouschet (33%) et Shiraz (33%). 

Dans le verre, ce vin brille d'un rouge rubis intense avec des reflets rouge cerise. Le bouquet aux multiples facettes est dominé par des petits fruits mûrs - notamment la framboise, la fraise des bois et la groseille rouge - sur fond de fines notes épicées. En bouche, ce vin rouge portugais est merveilleusement velouté avec un corps expressif. La douceur du fruit s'harmonise à merveille avec les tanins soyeux et accompagne la finale de longueur moyenne. 

Vinification du DFJ Vinhos Portada Tinto Reserva

Les raisins de ce vin rouge sont récoltés de septembre à octobre. Une fois la vendange arrivée dans la cave de DFJ Vinhos, le moût est fermenté dans des cuves en inox à température contrôlée. Une fois la fermentation terminée, ce vin est élevé pendant six mois en barriques de chêne français. 

Recommandations de dégustation pour le Portada Tinto Reserva

Ce vin rouge sec du Portugal est un excellent compagnon pour les barbecues en famille ou entre amis. Mais ce vin est également délicieux avec des ragoûts de viande, des tapas, des spécialités de charcuterie et de fromage sélectionnées. 

Distinctions pour le Portada Tinto DFJ Vinhos Reserva

    • China Wine & Spirits Awards : Double or pour 2014
    • Sélection Mondiales des Vins Canada : Or pour 2014

PROFIL

Doppel Gold
Medaille
China Wine & Spirits Award
Type de produit:
Variante de vin:
Vin rouge
Couleurs:
rouge
Goût:
Occasion et thème:
Balcon / Terrasse , repas en plein air , mariage , fête , Pique-nique
Acidité totale env. en g/l:
6,0
Sucre résiduel env. en g/l:
9,5
Pays:
Portugal
Zone de production:
Estremadura (PT)
Sous-région:
Lisboa VR (PT)
Cuvée:
Cuvée de cépages
Maturation:
petit bois
Détails de l'aménagement:
chêne français , Barrique 225 l
Durée de l'extension en mois:
6
Classification de la qualité :
VR Vinho Regional
Récompenses:
China Wine & Spirits Award - Doppel Gold
Sols & Couches spéciales:
Sable
Récolte:
Vendange manuelle
Arôme:
Grenade , Mûre , Violettes , Vanille
Texture / sensation en bouche:
velouté
Réverbération / Finale:
moyen
Style:
Ancien monde , classique
Température de service optimale en °C:
15 - 18
Suggestions de plats:
Plats clairs et consistants , Plats épicés et piquants
Verre conseillé:
Verre à vin rouge
Taille de la bouteille en l:
0,75
Design de la bouteille :
Bouteille de Bordeaux , classique
Type de fermeture:
Bouchon de liège
Alcool en volume:
13
Allergènes et ingrédients:
contient des sulfites et le dioxyde de soufre
Distributeur:
DFJ Vinhos SA - Quinta Fonte Bela - 2070-681 Vila Chã de Ourique (Santarém) - Portugal
Article.-nr :
70009-PT-RW-BL-021-14.2
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