Gamma Blanco DO - Piedemonte

Der Gamma Blanco von Piedemonte zeigt sich im Glas in einem strahlenden Strohgelb und begeistert mit seinem natürlichen Bukett, das an die Herkunft der Trauben erinnert und mit einem Hauch von Zitrone verfeinert ist.

Diese spanische Cuvée präsentiert sich frisch und rund am Gaumen, mit ausgeprägten Zitrusnoten und einem Hauch von Toast.

Vinifikation des Gamma Blanco von Piedemonte

Diese Cuvée setzt sich aus den Rebsorten Viura, Chardonnay und Moscatel zusammen.

Nach einem kurzen Einmaischen in der Presse wird der gewonnene Most von der Maische getrennt und in rostfreien Stahlbehältern bei kontrollierten Temperaturen zwischen 10 und 15 °C vergoren.

Nach der separaten alkoholischen Gärung der unterschiedlichen Traubenmoste erfolgt schließlich die Coupage, die einen frischen Wein mit hohem aromatischen Potenzial ergibt.

Speiseempfehlungen für den Gamma Blanco von Piedemonte

Genießen Sie diesen trockenen Weißwein als Aperitif, zu Fisch- und Schalenteller, Gemüsegerichten oder Risotto.

Auszeichnungen des Gamma Blanco von Piedemonte

• Guia Penin: 85 Punkte (Jahrgänge 2015, 2014)
• Guia Penin: 84 Punkte (Jahrgang 2010)
• Guia Penin: 83 Punkte (Jahrgänge 2012, 2011)

• Meer producten van Bodegas Piedemonte