Monzingen Halenberg Riesling GG 1,5 l Magnum - Schäfer-Fröhlich

Der Monzingen Halenberg Riesling GG 1,5 l Magnum von Schäfer-Fröhlich aus der Nahe zeigt im geschwenkten Glas eine strahlende, hellgelbe Nuance. Beim Drehen des Glases kann man bei diesem Weißwein eine perfekte Harmonie feststellen, denn er präsentiert sich an den Glaswänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig. In der Nase offenbart dieser Schäfer-Fröhlich Weißwein eine Vielzahl an Weißen Johannisbeeren, Mirabellen, Nektarinen, Stachelbeeren und Akazien. Als wäre das nicht schon beeindruckend genug, gesellen sich zusätzlich Sahnebonbon, Wacholder und mediterrane Kräuter dazu.

Der Schäfer-Fröhlich Monzingen Halenberg Riesling GG 1,5 l Magnum überzeugt mit einem elegant trockenen Geschmacksprofil. Er wurde mit äußerst wenig Restzucker in die Flasche gefüllt. Wie man es natürlich von einem Wein im Bereich der Spitzenweine erwarten darf, begeistert dieser Deutsche Wein trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Hervorragender Geschmack erfordert schließlich nicht zwangsläufig viel Zucker. Auf der Zunge zeigt sich dieser ausgewogene Weißwein durch eine extrem schmelzige Textur. Das Finale dieses Weins aus der Weinregion Nahe, konkret aus Monzingen, besticht schließlich mit einem schönen Nachklang.

Vinifikation des Monzingen Halenberg Riesling GG 1,5 l Magnum von Schäfer-Fröhlich

Die Basis für den ausgewogenen Monzingen Halenberg Riesling GG 1,5 l Magnum von der Nahe bilden Trauben der Rebsorte Riesling. Nach der Handlese gelangen die Trauben rasch in die Kellerei. Dort werden sie sorgfältig selektiert und behutsam gemahlen. 

Speiseempfehlung für den Monzingen Halenberg Riesling GG 1,5 l Magnum von Schäfer-Fröhlich

Dieser Weißwein aus Deutschland sollte am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden, ideal als Begleiter zu Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto, einem Gemüsesalat mit roter Beete oder gebratener Forelle mit Ingwer-Birne.

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