Coastal Region Wein (236)

Küstenregion: Weinbau zwischen Bergen und Meer

Das mediterrane Klima und die hohe Luftfeuchtigkeit bieten optimale Bedingungen für Wein aus der Küstenregion. Wo auch immer Sie Ihre Entdeckungsreise durch das Weinbaugebiet rund um Kapstadt unternehmen, das Meer ist nie mehr als 50 Kilometer entfernt. Riechen Sie den Atlantik?

Küstenregion: Drei Jahrhunderte Weinbaukultur

Früher fanden Weine aus Südafrika kaum ihren Weg in die untersten Regalplätze der Supermärkte; die meisten wurden direkt zu Brandy verarbeitet. Heute mischen südafrikanische Rot- und Weißweine, die auf etwa 100.000 Hektar angebaut werden, ganz oben mit. Bereits im 17. Jahrhundert pflanzte der Holländer Jan van Riebeeck hier die ersten Rebstöcke. Franzosen brachten ebenfalls ihre Reben und ihr Wissen mit. Im 18. und 19. Jahrhundert machte Kapstadt durch den Dessertwein Constantia und seine süße Konkurrenz aus Ungarn, dem Tokajer, auf sich aufmerksam. Doch die Reblaus brachte dem Weinanbau eine vorübergehende Delle. Gegenwärtig schätzen Weinliebhaber weltweit die Küstenregion für ihre trockenen Rot- und Weißweine, einschließlich köstlicher Schaumweine, Süßweine und Sherrys.

Weinbau im Westkap: Ein wenig Geografie

Die Boland-Berge bilden die Grenze einer Weinregion von über 30.000 Hektar Rebfläche, die sich entlang der Westküste wie eine Perlenkette aufreiht. Das Westkap umfasst vier Regionen, die in 20 Distrikte unterteilt sind, die wiederum 60 Bezirke bilden. Weinliebhaber weltweit haben bei Namen wie Franschhoek Valley oder Bezirksstelle Stellenbosch bereits die Ohren gespitzt. 

Mediterranes Klima, Böden von Sand bis Lehm

Heiße Sommer mit wenig Niederschlag fördern das Wachstum von sonnenverwöhnten, vollmundigen Trauben. Durch die Lage am Meer und am Benguelastrom sorgt ein frischer Wind für die nötige Abkühlung. Die Küstenregion ist von unterschiedlichen Bodentypen geprägt. Weiter im Landesinneren finden sich rote, feuchtere Lehmböden, während die Böden näher an der Küste leichter, sandiger, kalkhaltiger und gesteinsreicher werden. Je nach Boden variieren die Geschmackserlebnisse: Das Spektrum der Küstenregion bringt Weine von Chenin Blanc bis Pinotage hervor.

Weinwissen im Napa Valley Südafrikas

Weinberge vor beeindruckenden Granitfelsen: Dieses Postkartenmotiv zeigt, dass wir im Zentrum des Weintourismus sind. Stellenbosch gilt als das Napa Valley Südafrikas und besitzt sogar eine eigene Weinuniversität. Die Anzahl der Weinproduzenten ist enorm. Wie findet man unter ihnen den besten Tropfen? Das Geheimnis: Die Preisträger stammen meist aus Weingütern, die auf den eiszeitlichen Schwemmfächern der Granitfelsen sitzen. Entsprechend haben die Weine dort oft eine subtile mineralische Note.

Typische Rebsorten des Küstenregion-Weins

Die variantenreichen Anbaubedingungen der Küstenregion führen zu einem interessanten Charakter der Weine. Chenin Blanc und Cabernet Sauvignon sind die am häufigsten angebauten Rebsorten in Südafrika. Im Vergleich zu seinem fruchtigen kalifornischen Pendant präsentiert sich Cabernet in Südafrika komplexer, oft pfeffrig und abgerundet mit Noten von Brombeere und Pflaume. Merlot findet sich häufig im Mix mit Cabernet Sauvignon, tritt aber auch in Reinkultur in der Küstenregion auf. Ein großer Teil der trockenen Weißweine aus der Chenin Blanc Rebsorte wird nach wie vor zu Brandy verarbeitet, doch das internationale Interesse an dieser Pfirsich- und Blütenaroma tragenden Traube wächst. Tauschen Sie doch einmal Ihren Pinot Gris gegen einen spritzigen Chenin Blanc aus dem Inland der Küstenregion. Hier finden sich auch Pinotage und Shiraz. Zudem werden Weine aus Sémillon, Riesling oder Muskateller sowie Chardonnay gekeltert, der zwar ein kühleres Klima bevorzugt, sich jedoch auch an die Temperaturen entlang der Küste anpassen kann. Der Sauvignon Blanc, mit seiner frischen Note und einem Hauch Grapefruit, erinnert an neuseeländische Weine, ist jedoch preislich attraktiver und gedeiht direkt am Meer. 

Küstenregion-Wein: Die Weißen

Die Küstenregion begeistert sowohl passionierte Weinkenner als auch Neugierige. Warwick in Simonsberg-Stellenbosch vereint nicht nur Cabernet und Merlot zu lagerfähigen Weinen, sondern bietet auch zitrusbetonte Weißweine wie Chenin Blanc und Sauvignon Blanc an. Lust auf einen reinsortigen Sauvignon Blanc Coastal von Buitenverwachting für einen (Feier-)Abend auf dem Balkon? Sein feines Aroma von Äpfeln, Grapefruit und einem Hauch von Stachelbeere erfrischt mit Raffinesse. Genießen Sie die Weißweine der Küstenregion zu Carpaccio, Jakobsmuscheln, Räucherforelle oder Bouillabaisse - oder einfach mit etwas gegrilltem Ziegenkäse und frischem Salat.

Küstenregion-Wein: Die Roten

Simonsberg-Stellenbosch: Die tiefen, rötlichen Lehmböden erzeugen hier intensive Rotweine, die einige Jahre im Keller reifen können, bis ihre Tannine zur optimalen Entfaltung kommen. Diese Weine schmecken nach Johannisbeere, Schwarzkirsche, Zeder und einem Hauch Tabak. Sind Sie auf der Suche nach Würze? Dann ist Pinotage Ihre Wahl. Bevorzugen Sie Eleganz? Probieren Sie den Meifort von Buitenverwachting, einen stilvollen Blend aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot, mit einem warmen Bouquet aus Kirschen und Pflaumen, abgerundet durch Holznoten. Kein Wunder, dass dieser Meifort gut zu Wildgerichten von Hirschrücken bis Fasan passt. Kraft und Finesse? Bei der samtigen, feinwürzigen Christine, die zwischen 15 und 18 Grad serviert wird, gehen zwei Welten eine gelungene Verbindung ein - mit Noten von Brombeere, Vanille und einem beeindruckenden Auftritt, der eine Lagerfähigkeit von zehn Jahren aufweist.

Bestellen Sie Weine aus der Küstenregion online bei VINELLO

Haben Sie Lust, Ihre eigene Entdeckungsreise durch die Küstenregion zu gestalten? Stöbern Sie in unserem Sortiment - bei VINELLO finden Sie zahlreiche wunderbare Klassiker und spannende Neuentdeckungen. Entdecken Sie die Vielfalt der Weine und profitieren Sie von unserer Sommelier-Beratung. Ein sicherer Einkauf und garantierte schnelle Lieferung sorgen dafür, dass Ihre Genussreise rasch beginnen kann und Sie direkt ins Weinvergnügen eintauchen.