Lemberger 1,0 l - Kellerei Graf Neipperg

Der Lemberger, kreiert von der Kellerei Graf Neipperg aus Württemberg, präsentiert im geschwenkten Glas eine strahlende, rubinrote Nuance. Bei der ersten Nase des Lembergers entfalten sich Aromen von Maulbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren. Zu den fruchtigen Noten des Bouquets gesellen sich Kakaobohnennuancen, schwarzer Tee und ein Hauch von getoastetem Barrique.

Dieser trockene Rotwein von der Kellerei Graf Neipperg ist besonders geeignet für Weinliebhaber, die eine knochentrockene Note bevorzugen. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses eleganten Rotweins auf wunderbar seidige und fleischige Weise. Im Abgang begeistert dieser Rotwein aus der Weinbauregion Württemberg schließlich mit einer ansprechenden Länge. Wieder treten Anklänge von schwarzer Johannisbeere und Heidelbeere hervor. Im Nachhall kommt noch eine mineralische Note der tonhaltigen Böden hinzu.

Vinifikation des Kellerei Graf Neipperg Lemberger

Für den eleganten Lemberger aus Württemberg dienen Trauben der Rebsorte Lemberger als Grundlage. In Württemberg wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein liefern, auf tonigen Böden. Nach der Weinlese werden die Trauben umgehend in die Kellerei gebracht. Dort erfolgt eine sorgfältige Sortierung und sanfte Zerkleinerung. Danach beginnt die Gärung unter kontrollierten Temperaturen. Nach deren Abschluss...

Speiseempfehlung zum Kellerei Graf Neipperg Lemberger

Dieser Rotwein aus Deutschland sollte am besten bei einer Temperatur von 15 - 18 °C genossen werden. Er eignet sich ausgezeichnet als Begleitung zu Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce, gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce oder geschmortem Hähnchen in Rotwein.

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