Grüner Veltliner Federspiel - Weingut Rudi Pichler

Der Grüner Veltliner Federspiel aus der Weinbauregion Niederösterreich präsentiert sich im Glas in einem strahlenden Platingelb. In der Nase offenbart dieser Weißwein vom Weingut Rudi Pichler eine Vielfalt an Aromen wie Zitronengras, Pomelo, Zitronen, Limetten und Orange. Doch das ist noch nicht alles; auch Waldboden und sonnenwarmes Gestein gesellen sich hinzu.

Dieser österreichische Wein überzeugt mit seinem eleganten, trockenen Geschmacksprofil. Er enthält äußerst wenig Restzucker und erfüllt daher die Erwartungen an einen Wein aus dem hochwertigen Qualitätssegment. Dieser Österreicher besticht trotz seiner Trockenheit durch eine fein austarierte Balance. Geschmack erfordert nicht zwingend viel Zucker. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses leichtfüßigen Weißweins als wunderbar knackig und samtig. Der Abgang dieses reifungsfähigen Weißweins aus der Weinbauregion Niederösterreich begeistert schließlich mit einem angenehmen Nachhall und wird zudem von mineralischen Nuancen der stark verwitterten Böden begleitet.

Vinifikation des Weingut Rudi Pichler Grüner Veltliner Federspiel

Die Grundlage für den eleganten Grüner Veltliner Federspiel aus Niederösterreich bilden Trauben der Rebsorte Grüner Veltliner. Diese Trauben gedeihen unter idealen Bedingungen in Niederösterreich, wo die Reben ihre Wurzeln tief in Böden aus Verwitterungsgestein schlagen. Nach der Handlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus, wo sie sortiert und schonend gepresst werden. Daraufhin erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen.

Speiseempfehlung für den Grüner Veltliner Federspiel von Weingut Rudi Pichler

Genießen Sie diesen Weißwein aus Österreich am besten gut gekühlt bei 8 - 10°C als Begleiter zu Spinatgratin mit Mandeln, Spaghetti mit Kapern-Tomaten-Sauce oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse.

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