Für mich 100% Baden Spätburgunder - Erste Markgräfler Winzergenossenschaft

Der "Für mich 100% Baden Spätburgunder" aus der Weinregion Baden zeigt sich im Glas in strahlendem Hellrot. In der Nase offeriert dieser Rotwein der Ersten Markgräfler Winzergenossenschaft eine Vielfalt an Aromen wie Zwetschgen, Schattenmorellen, Schwarze Johannisbeeren, Maulbeeren und Schwarzkirschen.

Am Gaumen entfaltet der "Für mich 100% Baden Spätburgunder" von der Ersten Markgräfler Winzergenossenschaft eine herrlich trockene, erfrischende und aromatische Note. Die Textur dieses ausgewogenen Rotweins präsentiert sich wunderbar dicht. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure zeigt sich der "Für mich 100% Baden Spätburgunder" am Gaumen außergewöhnlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Wein aus der Weinregion Baden schließlich mit einer bemerkenswerten Länge und erneut spürbaren Anklängen von Schwarzkirsche und Pflaume.

Vinifikation des Erste Markgräfler Winzergenossenschaft "Für mich 100% Baden Spätburgunder"

Der ausgewogene "Für mich 100% Baden Spätburgunder" aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, der aus der Rebsorte Spätburgunder vinifiziert wird. Nach der Lese gelangen die Trauben zügig in die Kellerei, wo sie sorgfältig selektiert und behutsam gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung hat der "Für mich 100% Baden Spätburgunder" die Möglichkeit, sich für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu harmonisieren. Nach der Fertigstellung wird dieser Wein vorsichtig harmonisiert.

Speiseempfehlung zum Erste Markgräfler Winzergenossenschaft "Für mich 100% Baden Spätburgunder"

Dieser Rotwein aus Deutschland sollte am besten bei einer Temperatur von 15 - 18°C genossen werden. Er passt hervorragend zu Kalbstafelspitz mit Bohnen und Tomaten, Gänsebrust mit Ingwer-Rotkohl und Majoran oder Ossobuco.

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