Fino Jarana Jerez DO 0,375 l - Emilio Lustau

Der kraftvolle Fino Jarana Jerez von Emilio Lustau erstrahlt in einem dichten Goldgelb im Glas. Dieser Sherry erfreut das Auge zusätzlich mit seinen Reflexen. Der Emilio Lustau Fino Jarana Jerez besticht durch sein elegant trockenes Geschmacksprofil. Mit nur 1 Gramm Restzucker abgefüllt, erfüllt er die Erwartungen an einen hochwertigen Wein und begeistert trotz seiner Trockenheit mit einer feinen Balance. Aromatische Nuancen benötigen nicht zwangsläufig viel Zucker. Am Gaumen präsentiert sich die Textur dieses ausdrucksvollen Sherrys angenehm dicht. Durch die ausgeprägte Fruchtsäure wirkt der Fino Jarana Jerez am Gaumen bemerkenswert frisch und lebendig. Das Finale dieses Sherrys aus der Weinregion Andalusien, konkret aus Jerez DO, beeindruckt schließlich mit einem beachtlichen Nachhall.

Vinifikation des Fino Jarana Jerez von Emilio Lustau

Bei diesem Wein liegt der Fokus klar auf einer einzigen Rebsorte: Palomino Fino. Für diesen kraftvollen sortenreinen Wein von Emilio Lustau wurde ausschließlich hochwertiges Lesegut selektioniert.

Speiseempfehlung zum Emilio Lustau Fino Jarana Jerez

Dieser Spanier sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C genossen werden. Er passt hervorragend als Begleiter zu Ossobuco, Pasta mit Bratwurstklößchen oder gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce.

Auszeichnungen für den Fino Jarana Jerez von Emilio Lustau

Dieser Wein aus Jerez DO überzeugt nicht nur uns, sondern auch renommierte Weinbewerter, die ihm bereits mehrere Medaillen verliehen haben. Unter den Auszeichnungen finden sich:

• IWC International Wine Challenge - Gold
• Decanter Awards - Silber
• Wine Advocate - Robert M. Parker - 90 Punkte

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