Fellbacher Riesling Alte Reben - Aldinger

Der Riesling Alte Reben von Aldinger aus Fellbach präsentiert sich mit einem hellen Platingelb im Glas und verströmt einen wunderbar ausdrucksvollen Duft von Pfirsichen, gelben Äpfeln sowie weiteren Kern- und Steinfrüchten. Tropische Noten von Maracuja und Mango vervollständigen das Bouquet dieses ausgezeichneten Rieslings aus Württemberg.

Im Geschmack beginnt der Alte Reben Orts-Riesling von Aldinger aus Fellbach mit einem anregenden Spiel aus Süße und Säure sowie einem bemerkenswerten Zug. Elegante Anklänge von Zitrusfrüchten bereichern die Aromen in der Nase. Vom mittleren Gaumen bis hin zum langen Abgang begeistert dieser Weißwein mit einer schönen Mineralität und hervorragender Länge.

Vinifikation des Riesling Alte Reben aus Fellbach von Aldinger

Dieser Weißwein aus Württemberg wurde im Edelstahltank spontan vergoren. Bei Temperaturen zwischen 17 und 22°C konnte sich sein Bouquet optimal entfalten. Danach reift dieser VDP-Ortswein von Aldinger bis ins Frühjahr auf der Vollhefe.

Speiseempfehlung für den Aldinger Fellbacher Riesling Alte Reben

Genießen Sie diesen ausdrucksstarken Wein zu herzhaften Süßwasserfischen wie Zander, Hecht oder Forelle oder einfach zu einem bunten Salat mit Thunfisch und Joghurt-Dressing.

Auszeichnungen für den Riesling Alte Reben aus Fellbach

• Gault Millau: 89 Punkte für 2016
• Eichelmann: 87 Punkte für 2016
• Vinum: 86 Punkte für 2016

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