Erdener Treppchen Riesling GG - Weingut Schmitges

Der Weingut Schmitges Erdener Treppchen Riesling GG entfaltet sich als herausragender veganer Weißwein im geschwenkten Glas. Seine angenehm strahlende, hellgelbe Farbe kommt dabei wunderbar zur Geltung. Beim Schwenken des Glases ist die perfekte Balance dieses Weißweins zu erkennen, da er an den Wänden weder wässrig noch sirup- oder likörartig erscheint. Im Glas entfaltet der Weißwein von Weingut Schmitges Aromen von roten Johannisbeeren, ergänzt mit . Der Weingut Schmitges Erdener Treppchen Riesling GG präsentiert sich dem Genussfreund angenehm trocken. Er zeigt sich dabei nie grob oder karg, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Auf der Zunge entfaltet dieser gut ausbalancierte Weißwein eine besonders cremige Textur. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure wirkt der Erdener Treppchen Riesling GG am Gaumen frisch und lebendig. Das Finale dieses jungen Weißweins aus der Weinregion Mosel, genauer gesagt aus Bernkastel, besticht schließlich durch einen angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Erdener Treppchen Riesling GG von Weingut Schmitges

Dieser Weißwein konzentriert sich klar auf eine einzige Rebsorte: den Riesling. Für diesen außergewöhnlich ausgewogenen sortenreinen Wein von Weingut Schmitges wurde ausschließlich einwandfreies Lesegut verwendet. Nach der Weinlese gelangen die Trauben sofort in die Kellerei. Dort werden sie sortiert und behutsam gepresst. Es folgt die Gärung in Betonbehältern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Abschluss der Gärung .

Speiseempfehlung zum Weingut Schmitges Erdener Treppchen Riesling GG

zu Lauchsuppe, Kürbisauflauf oder Lauch-Tortilla.

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