Duquesa de Valladolid Rueda Verdejo - Bodegas LAN

Der Bodegas LAN Duquesa de Valladolid Rueda Verdejo ist ein erstklassiger Weißwein, der ins Glas kommt. Seine Farbe ist ein strahlendes, helles Gelb. Dieser reinsortige spanische Wein offenbart im Glas kräftige Aromen von Limette, Grapefruit, Pampelmuse und Kumquats. Zusätzlich sind feine Nuancen von Kakaobohne, schwarzem Tee und orientalischen Gewürzen präsent.

Dieser trockene Weißwein von Bodegas LAN eignet sich besonders für Puristen, die am liebsten 0,0 Gramm Zucker im Wein hätten. Am Gaumen zeigt sich die Textur dieses ausgewogenen Weißweins wunderbar frisch. Der Abgang dieses reifungsfähigen Weins aus der Weinbauregion Kastilien - León, genauer gesagt aus Rueda DO, begeistert schließlich mit einem angenehmen Nachklang.

Vinifikation des Duquesa de Valladolid Rueda Verdejo von Bodegas LAN

Die Grundlage für den harmonischen Duquesa de Valladolid Rueda Verdejo aus Kastilien - León sind Trauben der Rebsorte Verdejo. Nach der Ernte gelangen die Weintrauben rasch in die Kellerei, wo sie ausgewählt und behutsam gepresst werden. Daraufhin erfolgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung kann der Duquesa de Valladolid Rueda Verdejo für einige Monate auf der Feinhefe weiter reifen und harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Duquesa de Valladolid Rueda Verdejo von Bodegas LAN

Dieser spanische Weißwein sollte idealerweise gut gekühlt bei 8 - 10°C serviert werden. Er passt ausgezeichnet zu Wok-Gemüse mit Fisch, einem fruchtigen Endiviensalat oder Nudeln mit Bratwurstklößchen.

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