Art Collection Crianza - Bodegas Faustino

Die elegante Art Collection Crianza aus dem Hause Bodegas Faustino leuchtet in intensivem Rubinrot im Glas. Am Rand präsentiert sich dieser spanische Rotwein zudem in einem granatrot. In der Nase entfaltet dieser Bodegas Faustino Wein Aromen von Heidelbeeren, Brombeeren, Maulbeeren und Schwarzen Johannisbeeren. Als wäre das nicht schon beeindruckend genug, bereichern Aromen von Eichenholz, Zimt und Bitterschokolade, die durch den Ausbau im großen Holzfass hinzugefügt werden, das Bouquet.

Dieser spanische Wein überzeugt mit seinem elegant trockenen Geschmacksprofil. Er wurde mit außergewöhnlich wenig Restzucker abgefüllt. Hierbei handelt es sich um einen echten Qualitätswein, der sich klar von einfacheren Qualitäten abhebt und so begeistert dieser Spanier trotz seiner Trockenheit mit feiner Balance. Aroma verlangt eben nicht zwingend nach viel Zucker. Das Finale dieses gut reifungsfähigen Rotweins aus der Weinbauregion La Rioja, genauer gesagt aus der Rioja DOCa, begeistert schließlich mit einem schönen Nachhall.

Vinifikation des Bodegas Faustino Art Collection Crianza

Dieser Wein fokussiert sich eindeutig auf eine Rebsorte, und zwar auf Tempranillo. Für diesen außergewöhnlich balancierten sortenreinen Wein von Bodegas Faustino wurde nur das beste Traubenmaterial geerntet. Nach der Weinlese gelangen die Trauben umgehend in die Kellerei, wo sie sortiert und behutsam aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. An die Gärung schließt sich eine Reifung von einigen Monaten in Fässern aus französischer Eiche an.

Speiseempfehlung zum Bodegas Faustino Art Collection Crianza

Genießen Sie diesen Rotwein aus Spanien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als Begleiter zu Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen, Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen oder Boeuf Bourguignon.

Auszeichnungen für den Art Collection Crianza von Bodegas Faustino

Neben einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis kann dieser Rotwein von Bodegas Faustino auch mit Auszeichnungen und Topbewertungen über 90 Punkte aufwarten. Im Detail sind dies für den Jahrgang 2016:

• James Suckling - 91 Punkte

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