FAQ over smaak & wijnfouten

Algemeen over smaak & wijnfouten

Mijn wijn smaakt anders dan verwacht – is dat normaal?

Smaak kan per druivensoort, oogstjaar en opslag licht variëren. Kleine verschillen zijn dus heel normaal en maken deel uit van het karakter van een wijn.

Wat is een wijnfout?

Er is sprake van een wijnfout wanneer de wijn door externe invloeden of chemische reacties zijn typische smaak verliest – bijv. door kurk, oxidatie.

Hoe herken ik een kurkfout?

Een kurkachtige wijn ruikt muf, dof of naar nat karton. De smaak komt vlak en onaangenaam over. De fout wordt veroorzaakt door een stof genaamd TCA (trichlooranisol), die uit de natuurlijke kurk kan komen.

Kan een wijn met schroefdop ook kurk hebben?

Nee, klassieke kurkfouten treden alleen op bij natuurlijke kurken. Andere wijnfouten zoals oxidatie of Brettanomyces ('paardenzweet'-geur) kunnen echter ook bij wijnen met schroefdop voorkomen.

Mijn wijn heeft lichte kristalletjes op de bodem – is dat een fout?

Nee, dat zijn onschadelijke wijnsteenkristallen die tijdens het natuurlijke rijpingsproces ontstaan. Ze beïnvloeden de smaak niet en zijn een kwaliteitskenmerk, geen fout.

Wat moet ik doen als mijn wijn een fout heeft?

Neem alstublieft contact op met onze klantenservice onder vermelding van het bestelnummer en, indien mogelijk, een foto van het etiket. Wij onderzoeken de zaak en zorgen uiteraard voor vervanging of terugbetaling.

Smaakt elke wijn hetzelfde?

Nee, de smaak wordt door veel factoren beïnvloed – druivensoort, oogstjaar, herkomst, vinificatie en opslag. Deze verscheidenheid maakt de aantrekkingskracht van de wijnwereld uit.