Coriole Vineyards

Op een uur rijden van Adelaide, met zicht op zee, staan de oude boerderijen van Coriole Vineyards. Hier produceert de familie Lloyd wijnen die McLaren Vale alle eer aandoen en het gebied toch ook nieuwe impulsen geven.

Coriole Vineyards - Familie Lloyd heet u welkom

De hoeve werd in 1860 gebouwd en vormt nu het centrum van het huidige landgoed met zijn grote tuin. In 1919 legde men hier de eerste wijngaarden aan. Het wijnhuis werd in 1967 door Hugh en Molly Lloyd opgericht, in 1969 brachten zij hun eerste wijn op de markt. Tot op de dag van vandaag bezit en beheert de familie het domein; tegenwoordig houden Mark en Paul Lloyd de teugels in handen.

Nieuwe druivenrassen voor Australië

Shiraz, een van de meest traditionele druivenrassen in het McLaren Vale, neemt het grootste deel van de wijngaarden in beslag. De eerste wijn met de naam "Claret" werd al snel een succes, en Coriole klom met voor Australië typische druivenrassen op in de wijnmarkt. Na een decennium van succes richtte men zich op nieuwe doelen. Coriole is pionier in het aanplanten van Italiaanse, maar ook bijzondere Franse druivenrassen in Australië:

• Sangiovese
• Fiano
• Piquepoul

De keuze voor deze druivenrassen was een lang proces, dat ook met veel uitproberen en het nodige falen bij andere variëteiten gepaard ging. De bodems van de wijngaarden bestaan uit rode aarde met een hoog kalkgehalte, wat de rode rassen een diepe kleur en een sterk ruggengraat geeft.

De kelder van Coriole Vineyards

De staf van de keldermeester wordt binnen de familie van generatie op generatie doorgegeven; momenteel is Duncan Lloyd verantwoordelijk voor de vaten van de familie. Zoals Coriole met druivenrassen experimenteert, worden ook de keldertechnieken van tijd tot tijd aangepast om nieuwe wegen te verkennen. Rode wijnen worden hoofdzakelijk open vergist in staal- of betontanks, de schil wordt met de hand ondergedompeld. Bij de rijping wordt deels nieuw hout gebruikt, maar bepaalde wijnen zoals de Sangiovese of Redstone Shiraz rijpen bijna uitsluitend in gebruikte vaten.

De Lloyds zijn in hun drang naar innovatie natuurlijk het milieu niet vergeten; zo hebben zij een grote zonnepaneleninstallatie met een vermogen van 100 kW geïnstalleerd, en ook de waterzuivering wordt direct op het domein uitgevoerd. De volgende stap moet in de richting van biologische teeltmethoden en natuurlijke gewasbescherming gaan.