Château Thieuley

Het 100% familiale wijndomein "Vignobles Courselle" werd opgericht in 1950 toen André Courselle Château Thieuley kocht in de beroemde Franse streek van Bordeaux en zo de basis legde voor een groots wijndomein.

Château Thieuley - De toon zet de toon

De naam "Thieule" komt van het Oudfranse woord "tioule", een steenfabriek die gebruik maakte van de plaatselijke klei, het belangrijkste ingrediënt van de grote Bordeaux wijngaarden. De bodem bestaat uit een mengsel van klei en grind. In Clos Sainte Anne ligt de kwaliteit van het terroir in de combinatie van een zuidhelling met diepe kiezelhoudende bodems die liggen op een ondergrond van fijne klei en kalksteen.  Al deze factoren dragen ertoe bij dat de druiven, vooral de Merlot, perfect rijp zijn.

Op Château Thieuley wordt traditionele knowhow gecombineerd met de modernste keldertechnieken. De hoge wijnstokdichtheid van gemiddeld 5.500 wijnstokken per hectare is bijna twee keer zo hoog als het gemiddelde voor de appellation en is gericht op de strenge praktijken van de Grand Cru. In het begin van de jaren tachtig hebben de meeste wijnmakers in Bordeaux veel van de witte druivensoorten geschrapt. Francis Courselle, die tegen deze trend inging, plantte een groot gebied met Sauvignon Blanc en Sémillon. Tegenwoordig is Château Thieuley vooral bekend om de kwaliteit van zijn witte wijnen.

De druivenrassen van Château Thieuley

• Sauvignon Blanc
• Sauvignon Gris
• Semillon
• Merlot
• Cabernet franc
• Cabernet Sauvignon

Alle wijnen van Château Thieuley hebben de Bordeaux-appellation, wat nogal ongebruikelijk is voor witte wijnen. De wijnen worden zorgvuldig gemengd om de bijzondere kenmerken qua kwaliteit, aroma's en smaak te combineren en zo wijnen te verkrijgen die aanzienlijk complexer zijn dan wijnen van één druivenras.