Château La Lagune

ChâteauLa Lagune is een 3ème Granc Cru Classé wijndomein in Bordeaux. 

Château La Lagune - Wijnen uit de Médoc

Het ligt in de gemeente Ludon-Médoc, aan de monding van de Garonne waar deze samenvloeit met de Dore. Het landgoed ligt op een grindheuvel, 80 hectare wijngaarden omringen het Château.

Het landgoed wordt geleid door Caroline Frey, een oenologe uit de Champagne. Na haar studie oenologie aan de Universiteit van Bordeaux, waar zij van bekende wijnmakers heeft kunnen leren, werkt zij nu onder andere ook op Domaine Paul Jaboulet Ainé en Château Corton C.

Biologisch en Bordeaux - Château La Lagune

Caroline Frey hecht veel belang aan biologisch-dynamische landbouw, en in 10 jaar tijd heeft zij al haar landgoederen op deze teeltmethode omgeschakeld. Château La Lagune is geen uitzondering en werkt sinds 2013 op een natuurvriendelijke manier, en werd in 2016 gecertificeerd.

Voor Caroline Frey zijn natuurvriendelijke teelt en traditionele vatrijping belangrijke hoekstenen van de wijnproductie om de complexiteit en finesse van het terroir te vatten. De typische druivenrassen van de Médoc

• Cabernet Sauvignon
• Merlot en
• Petit Verdot

zijn ook de basis voor de wijnen van Château La Lagune. Naast de hoofdwijn wordt ook de tweede wijn Moulin de La Lagune gevinifieerd. in 2004 werd de derde wijn, Mademoiselle L, toegevoegd.