6er Paket - Pinot Grigio 1,0 l - Villa Santa Flavia

Als je hem een beetje lucht geeft in het wijnglas door te zwenken, wordt deze witte wijn gekenmerkt door een enorme lichtheid die hem behendig laat dansen in het glas. Deze Italiaanse single-varietal wijn onthult in het glas heerlijk expressieve tonen van kweepeer, appels, peren en nashi peren. Daarnaast zijn er hints van garrigue, oosterse specerijen en mediterrane kruiden.

Deze wijn verrukt met zijn elegant droge smaak. Hij is gebotteld met 5 gram restsuiker. Zoals te verwachten van een wijn in het Icoon-segment, betovert deze Italiaanse wijn met zijn fijne balans ondanks zijn droogheid. Voor het aroma is niet per se veel restsuiker nodig. In de mond is de textuur van deze lichtvoetige witte wijn heerlijk fris. Met zijn aanwezige fruitzuren is hij heerlijk fris en levendig in de mond. In de afdronk maakt deze jeugdige witte wijn uit de wijnstreek Veneto indruk met zijn aanzienlijke lengte. Opnieuw komen hints van kweepeer en nashi peer naar voren.

Vinificatie van het 6-pack van Villa Santa Flavia

Het elegante 6-pack uit Italië is een single-variietal wijn gemaakt van de druivensoort Pinot Grigio. Na de handmatige oogst worden de druiven snel naar het pershuis gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gebroken. De gisting vindt vervolgens plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. De vinificatie wordt gevolgd door een paar maanden rijping op de fijne droesem voordat de wijn uiteindelijk in flessen wordt getapt.

Gastronomische aanbeveling voor het 6-pack van Villa Santa Flavia

Geniet van deze witte wijn uit Italië idealiter goed gekoeld op 8 - 10°C als begeleider van fruitige witlofsalade, roergebakken groenten met vis of groentesalade met bieten.

• Meer producten van Sacchetto