Weingut Ritterhof

Klein maar fijn

In Zuid-Tirol, in Kaltern - Caldaro, genesteld in het heuvellandschap tussen wijngaarden, omgeven door de Alpen, aan de beroemde Zuid-Tiroolse wijnroute, ligt het wijnhuis Tenuta Ritterhof. Dit kleine maar toegewijde wijnhuis is sinds 1999 eigendom van de familie Roner uit Tramin - Termeno. De wijnmakerij wordt geleid door Ludwig Kaneppele, echtgenoot van Karin Roner, eigenaar en manager van het bedrijf Roner, beroemd om zijn distillaten.

Doorgegeven kennis van generatie op generatie en tradities die streven naar harmonie tussen de natuur en moderne wijntechnologieën, begunstigd door het mediterrane klimaat en de bodemgesteldheid, vormen de basis voor de fruitige witte wijnen en de volle rode wijnen van het wijnhuis Tenuta Ritterhof. De druiven zijn afkomstig van de eigen 7,5 hectare wijngaarden van het domein en van 35 hectare extra wijngaarden die uitsluitend door gecontracteerde wijnbouwers worden bewerkt. Ze worden geperst in de wijnmakerij, die in 2012 volledig werd gemoderniseerd en gerenoveerd. De wijnen die hieruit voortkomen, onderscheiden zich ook door hun bijzonder variétégebonden smaakprofiel.