Weingut Paco & Lola

Het wijnhuis Paco & Lola werd in 2005 opgericht op initiatief van een groep wijnbouwers en wijnproducenten uit de streek O Salnés, omdat zij besloten hadden hun productie op een professioneel niveau te brengen. De coöperatie, "Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana" genaamd, bestaat momenteel uit meer dan 430 wijnproducenten. Het is de belangrijkste coöperatie in termen van het aantal leden in de DO Rías Baixas.

Het wijnhuis ligt in het gebied Val do Salnés en beschikt over 220 hectare eigen wijngaarden, die zich uitstrekken over 2000 percelen.

Duurzame wijnbouw

Sinds de oprichting heeftPaco & Lola gekozen voor duurzame productie, die direct door de directie is ingevoerd en in de wijnbouw is geïntegreerd. Dit is hun streven naar duurzaamheid en respect voor het milieu.

Sinds 2010 nemen zij deel aan het Life-project "Viñas Atlánticas" (Life + Atlantic Vineyards) , een innovatief project waarbij alle wijnbouwers betrokken zijn om het gebruik van chemische producten tot een minimum te beperken door middel van verschillende technieken en gecoördineerde acties binnen een systeem van milieubeheer .

Paco & Lola filosofie

Paco & Lola is een jong en modern wijnhuis. Ze staan over de hele wereld bekend om hun leuke en verfijnde imago.

Oorsprong

Galicië ligt in het noordwesten van Spanje en is wereldwijd bekend om zijn hoofdstad Santiago de Compostela, die al sinds de 9e eeuw een belangrijke bestemming is voor pelgrims en toeristen.

Het klimaat in Galicië is typisch Atlantisch, bekend om zijn milde temperaturen en overvloedige regenval. Het landschap is groen en weelderig, met een aanzienlijk aantal rivieren en prachtige stranden.