Viticoltori Ponte

Eén bedrijf - 1000 wijnbouwers: Viticoltori Ponte bouwt bruggen

Ponte werd in 1948 opgericht dankzij het doorzettingsvermogen en de ambitie van een kleine groep wijnbouwers die hun krachten hadden gebundeld om de moeilijke naoorlogse jaren van wederopbouw te boven te komen. Momenteel zijn er ongeveer 1000 wijnbouwersfamilies, de in de hele regio Venetocultiverensamen ongeveer 3000 hectare grond deel van Viticoltori Ponte.

De geschiedenis van de Ponte Winery

1948: Op 7 september richten 12 vennoten de wijnbouwvereniging Viticoltori Ponteop.

1955: Op 16 mei wordt het nieuwe gebouw van de Ponte di Piave ingehuldigd.

1987: Oprichting van Viticoltori Ponte Srl.

1995-1996: Fusie met het Treviso wijnhuis van Villorba en Eraclea.

2001: Overname van het wijnhuis Caposile

vandaag de dag dragen zo'n 1000 wijnbouwfamilies bij aan de succesvolle geschiedenis van Viticoltori Ponte .

Viticoltori Cantina

De wijngaarden van de Ponte wijnmakerij

Meer dan 3000 hectare wijngaarden, uitgestrekte stukken land vanaf de hellingen van de Montello, langs de rivier Piave tot aan de monding. Dit land behoorde ooit toe aan de 'Serenissima' Republiek van Venetië. De charme en allure van dit schitterende verleden klinken nog steeds door in de wijngaarden en bossen, bezaaid met slaperige stadjes en oude gehuchten.

Dewijngaarden van Viticoltori Ponte,gelegen tussen de Adriatische Zee en de uitlopers van de Alpen, in debuurt van Conegliano , gedijenop de harde klei en het lichte zand dat typisch wordt afgezet door de rivier de Piave, die optimale bodemnormen genereren en ook van een bijzonder gunstig klimaat voor de wijnbouw uitkeringdie wordt gekenmerkt door ideale Temperatuursomstandigheden en het juiste niveau van neerslag en het juiste niveau van neerslag.

De druivensoortenmix vertoont een duidelijk overwicht van witte druiven, met in de eerste plaats Prosecco DOC (basisvariëteit Glera) en Pinot Grigio delle Venezie DOC, gevolgd door Chardonnay en Manzoni. Van de rode druiven zijn de belangrijkste rassen Merlot en Cabernet, alsmede Raboso, de typische autochtone wijnstok van de Piave.

Oogst bij Viticoltori

Hoge kwaliteitsnormen in de wijnmakerij van Ponte

Belangrijke nationale en internationale certificeringen garanderen de hoge kwaliteit van de wijnen van Viticoltori Ponte. De wijnmakerij heeft de vermaarde FSSC 22000- Certificering, die de kwaliteit van het gehele productie- en bottelingsproces garandeert. Het garandeert ook de veiligheidsnormen van de voedingsindustrie in elke fase van de toeleveringsketen.

De PonteEtiketten voor biologische productie het certificaat van overeenstemming hebben ontvangen van de Controle- en certificatie-instantie Suolo e Salute bewaard.

Bovendien zijn alle producten van Viticoltori Pontegecertificeerd: BRC ( British Retail Consortium ) en IFS ( International Food Standard ), waarmee zij voldoen aan de strenge normen die door Europese detailhandelaren zijn ontwikkeld om hun leveranciers te kwalificeren op basis van kwaliteit, veiligheid en naleving van de landbouwvoorschriften.

Productienormen bij Ponte Winery

Viticoltori Ponte beschikt momenteel over vier ophaal- en vinificatielocaties, elk uitgerust met verwerkingstechnologieën en een uitgebreide wijnwinkel waar het volledige gamma geproduceerde wijnen wordt verkocht.

Dewijnmakerij Basso Piave in Eraclea en dewijnmakerij Caposile liggen beide in de provincie Venetië, terwijl in de provincie Treviso dewijnmakerij Trevigiana in Villorba ligt en het hoofdkantoor Ponte di Piave in , waar ook de bottelarij is gevestigd.

De ultramoderne persinstallatie garandeert een uitstekende verwerking van de druiven en een verfijnd eindproduct, dat de organoleptische kenmerken van de gebruikte druiven tot hun recht laat komen.

Na de vinificatie wordt een kleine selectie wijnen gerijpt in barriques van Frans eikenhout, de spumante-bodems worden op hun droesem gerijpt in thermo-geklimatiseerde roestvrijstalen tanks, terwijl de gewone tafelwijnen in betonnen tanks worden gerijpt.

Druivenoogst bij Viticoltori

De wijnhuizen die deel uitmaken van Viticoltori Ponte produceren witte, rode en roséwijnen waarvan de aroma's bewaard blijven dankzij de temperatuurgecontroleerde gisting .

Adres
Bedrijfsnamen:	Viticoltori Ponte S.r.l.
Straat:	Via Giuseppe Verdi 50
Stad:	31047 Ponte di Piave (TV)
Land:	Italië
Regio:	Veneto
Continent:	Europa
Bedrijf
Jaar van oprichting:	1948
Groep van ondernemingen:	Viticoltori Ponte
Eigenaar:	Coöperatie van 1.200 leden
Wijn
Wijngaard:	3000 ha