Riebeek Valley Wine Co.

Riebeek Valley Wine Co - de uitdrukking van het Swartland

Riebeek Valley Wine Co. is een bottelaar en wijnproducent in de gelijknamige vallei in het Swartland, dat ongeveer 50 km ten noorden van Kaapstad ligt. De onderneming werd opgericht in 1941. Het produceert zowel eigen wijnen als wijnen van de druiven van plaatselijke wijnboeren. Alle wijnen die door Riebeek Wine Valley Co. worden geproduceerd, komen uit de appellation Swartland, die in Zuid-Afrika "Wijn van Oorsprong" wordt genoemd. 

Wijnbouw bij Riebeek Valley Wine Co.

Het terroir van de Riebeekvallei wordt vooral gekenmerkt door het mediterrane klimaat en de gevarieerde, prehistorische zandsteen- en leisteenbodems van de majestueuze Kasteelberg. Beide zijn van grote invloed op de stijl en de kwaliteit van de plaatselijke wijnen.

De wijngaarden van Riebeek Valley Wine Co. liggen op een hoogte van 60 tot 300 meter boven de zeespiegel, op de hellingen en uitlopers van de Kasteelberg. Als gevolg van de topografie bieden de bodems een rijke diversiteit, waaronder: Eikenblad- en Dundee-alluviale gronden uit de afzettingen van de Bergrivier en Glenrosa-gronden uit de onderliggende leisteen langs de Kasteelberg. In de wintermaanden valt er regen en zijn er voldoende koude dagen om de wijnstokken voldoende te laten rusten vóór de knopzetting begin september. De zomers zijn zeer warm en droog met enkele verkoelende westenwinden, wat ideale omstandigheden biedt voor de productie van fijne witte en rode wijnen. Aangezien dit een gebied is met een lage opbrengst en weinig irrigatie, worden de belangrijkste wijngaarden nog steeds bewerkt op droge grond of met aanvullende irrigatie om de oogst optimaal rijp te maken.

De bodemgesteldheid en de droge grond zijn ideaal gebleken voor de teelt van struikwijnstokken (zonder latwerk). De droge bodemomstandigheden resulteren in kleine bessen met veelgelaagde smaken, een bijna perfecte kleur en zachte tanninestructuren die fruitgedreven, expressieve wijnen voortbrengen. In de Riebeekvallei gedijen de meest uiteenlopende druivenrassen, maar het zijn de uitzonderlijke Chenin Blanc, Shiraz en Pinotage van Riebeek Valley Wine Co. die het beste laten zien waartoe de Swartland terroir in staat is. De productie van wijnen om trots op te zijn, hangt grotendeels af van de herkomst van de wijngaarden. Communicatie en vertrouwen zijn voorwaarden voor het telen van uitstekende druiven. Riebeek Valley Wine Co. werkt nauw samen met zijn telers om lange termijn, wederzijds voordelige relaties te cultiveren die zich richten op onderzoek, onderwijs en kennisoverdracht om uiteindelijk grote wijnen te produceren.

De wijnen van Riebeek Valley Wine Co.

Riebeek Valley Wine Co. produceert vandaag zowel rode, witte als mousserende wijnen. De portefeuille bestaat uit de volgende lijnen:

• Kasteelberg - de paradepaardjes van het bedrijf, het beste wat de keldermeester te bieden heeft
• Raar - wijnen van vrij onbekende druivenrassen, die goed gedijen in de regio Swartland
• Pieter Cruythoff - mousserende wijnen, genoemd naar de "ontdekker" van de Riebeekvallei
• Klein Kasteelberg - Cuvées uit verschillende hoeken van het Swartland
• Short Street - Cuvées van Rhône druivenrassen
• Riebeek Cellars Collection - cépagewijnen voor een lagere prijs
• Nul.5 - alcoholvrije wijnen

Duurzaamheid en ethische normen bij Riebeek Valley Wine Co.

Riebeek Valley Wine Co. is gepassioneerd door de idealen van Integrated Production of Wine (IPW), een Zuid-Afrikaans initiatief dat tot doel heeft het gebruik van chemicaliën te verminderen en het afvalbeheer in de hele sector te verbeteren. Daarom zijn wij ook lid van het "Biodiversity in Wine Initiative" (BWI) van het WWF, dat zich inzet voor de bescherming van het resterende endemische "renosterbos" en voor betere landbouwpraktijken om te zorgen voor gezondere natuurlijke systemen. Riebeek Valley Wine Co. is geaccrediteerd door WIETA en eist dat alle deelnemende telers ook gecertificeerd zijn. De WIETA-accreditatie helpt de inspanningen te richten op ethische handel, eerlijke arbeidsomstandigheden en het naleven van de hoogste normen inzake gezondheid en veiligheid op het werk.