Prunotto

Prunotto Cantina in Bussia - van coöperatie tot topwijnmakerij

Prunotto werd in 1904 opgericht als coöperatie "Ai Vini delle Langhe". Alfredo Prunotto en vele kleine plaatselijke wijnbouwers waren aanwezig bij de ondertekeningsceremonie, samen met de notaris en andere persoonlijkheden uit de regio. De eerste oogst als coöperatie vond plaats in 1905, gevolgd door jaren van ups en downs en de eerste wereldoorlog. in 1922 moest de coöperatie worden vernieuwd, maar veel wijnbouwers verlieten de coöperatie en er ontstond een ernstige crisis. Alfredo Prunotto besluit samen met zijn vrouw Luigina de wijnmakerij over te nemen en onder zijn eigen naam voort te zetten. Met passie en toewijding wijdt het echtpaar zich aan de uitbreiding van hun bedrijf en het succes dat zij al snel op internationaal niveau boeken, bewijst hun gelijk. De wijnen van Prunotto worden in Italië verkocht en dringen zelfs door tot de nieuwe overzeese markten, Zuid-Amerika en de VS.

Prunotto's erfgenamen

Toen Alfredo Prunotto in 1956 met pensioen ging, droeg hij zijn wijnmakerij over aan zijn oenoloog en vriend Beppe Colla, die het bedrijf voortzette in een driemanschap met Carlo Filiberti en zijn broer Tino Colla. Reeds in die tijd slaagde Prunotto erin bijzonder gunstige locaties te identificeren voor de productie van crus, wat leidde tot de productie van de Barolo Bussia en de Barbera d'Alba Pian Romualdo.
Vervolgens bouwde de beroemde Piemontese architect Ugo della Piana een nieuwe wijnmakerij, die vandaag de dag nog steeds het hoofdkantoor van het bedrijf is.

Prunotto en Antinori

Eind jaren tachtig ging het wijnhuis Prunotto een zakelijk partnerschap aan met de Marchesi Antinori voor de distributie van zijn wijnen. Toen de gebroeders Colla zich begin jaren negentig uit de productie terugtrokken, trad de familie Antinori in hun voetsporen en zette het traditionele bedrijf voort met dezelfde hoge kwaliteitsnormen die Alfredo Prunotto destijds had vastgesteld.

Sindsdien wordt het wijnhuis gerund door Albiera Antinori, oudste dochter van Marchese Piero Antinori, met haar persoonlijkheid en passie voor wijn. Nieuwe wijngaarden worden verworven, zoals de Costamìole wijngaard, de wijngaard in de cru site Bussia, een van de meest gerenommeerde in de regio, wijngaarden in Calliano voor de teelt van nieuwe druivensoorten zoals Albarossa en Syrah, de enkele wijngaard Bric Turot, evenals wijngaarden voor de productie van Moscato.

In totaal heeft Prunotto nu ongeveer 50 hectare tussen de Langhe en Monferrato wijngaarden. De autochtone druivenrassen van het wijnbouwgebied worden geteeld, en er worden ook studies uitgevoerd over druivenrassen en wijngaarden, en er wordt geïnvesteerd in de kwalitatieve ontwikkeling van de wijngaarden.