Montepulciano d'Abruzzo DOC 3 l Bag in Box - La Piuma

De Montepulciano d'Abruzzo 3 liter bag in box uit de wijnstreek Abruzzo heeft een heldere robijnrode kleur in het glas. De neus van deze rode wijn uit Abruzzo betovert met hints van pruimen en bramen. Als we de aroma's verder verkennen, komen daar tabak en vanille bij.

De La Piuma Montepulciano d'Abruzzo 3 liter bag in box is heerlijk droog voor wijnliefhebbers. Deze rode wijn is nooit grof of streng, zoals je van een wijn zou verwachten. In de mond wordt deze evenwichtige rode wijn gekenmerkt door een ongelooflijk zijdezachte textuur. De afdronk van deze rode wijn uit de Abruzzen, meer bepaald van Montepulciano d'Abruzzo DOC, is indrukwekkend met een opmerkelijke afdronk.

Wijnbereiding van La Piuma Montepulciano d'Abruzzo 3 liter bag in box

De evenwichtige Montepulciano d'Abruzzo 3 liter bag in box uit Italië is een single-varietal wijn gemaakt van de Montepulciano druivensoort. Nadat de druiven met de hand zijn geoogst, worden ze meteen naar de wijnmakerij gebracht. Hier worden ze geselecteerd en zorgvuldig gekneusd. Daarna volgt de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen. Aan het einde van de gisting kan de Montepulciano d'Abruzzo 3 l Bag in Box nog enkele maanden harmoniseren op de fijne droesem.

Aanbevelingen voor het eten van La Piuma Montepulciano d'Abruzzo 3 liter Bag in Box

Deze rode wijn uit Italië komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 15 - 18°C als begeleider van gekookt kalfsvlees met bonen en tomaten, couscous met groenten en runderrollade of eendenborst met peultjes.