Loading…

Vinify grote Albariño
In 1988 beslootLa Rioja Alta te stoppen met het maken van witte wijnen in Rioja. Maar zij wilden deze tak niet volledig opgeven. De zoektocht naar de beste wijngaard voor witte wijnen begon. Het doel was witte wijnen te creëren met een grote persoonlijkheid en karakter die hen zouden onderscheiden van andere Spaanse witte wijnen.
Er werden wijngaarden in Rias Baixas gevonden en daar begint het verhaal van Lagar de Cervera.
De schat gevonden - Rias Baixas
Het Galicische wijnhuis Lagar de Cervera ligt in het hart van de Rías Baixas aan de Atlantische kust en geniet van een uniek microklimaat. Vandaag de dag is het een van de grootste Albariño-wijnhuizen in dit wijngebied. Lagar de Cervera werd van de grond af gerenoveerd en beschikt nu over de modernste technologie op het gebied van wijnbouw.

De wijngaarden
De wijnstokken van Lagar de Cervera zijn ongeveer 25 jaar oud en groeien op een zandleembodem met mineraalrijke, leisteenachtige materialen en een goede drainage. Naast de bodem is ook het klimaat in de O Rosal vallei uniek. Ondanks de Atlantische invloed is het gebied sterk blootgesteld aan de zon, zodat de druiven eerder rijpen. De wijngaarden liggen op zuidelijke en zuidwestelijke hellingen en zijn optimaal geventileerd.

Verdere informatie over Lagar de Cervera
| Adres | |
|---|---|
| Bedrijfsnamen: | Lagar de Cervera |
| Straat: | Estrada de Loureza 86 |
| Stad: | 36770 O Rosal |
| Land: | Spanje |
| Regio: | Pontevedra |
| Continent: | Europa |
| Bedrijf | |
| Jaar van oprichting: | 1988 |
| Groep van ondernemingen: | Grupo La Rioja Alta S.A. |
| Directeur: | Angel Barrasa Sobrón |
| Wijn | |
| Bebouwde oppervlakte: | Rias Baixas |