ausgetrunken

Aromen

Mango , Pfirsich , Karamell und Vanille

🍇 Der Very Old Harvest Pedro Ximénez D.O. von Ximénez-Spinola besticht durch seinen mahagonifarbenen Glanz und einen verführerisch süßen Geschmack.

🍰 Erleben Sie die samtige Eleganz dieses Sherrys zu feinen Desserts und vervollständigen Sie Ihre Genussmomente.

🇪🇸 Dieser Sherry wird aus 100% erlesenen Pedro Ximénez Trauben hergestellt und spiegelt die Tradition sowie die Qualität von Ximénez-Spinola wider.

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Very Old Harvest Pedro Ximénez D.O. - Ximénez-Spinola

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Gestern Freunden zum Dessert aufgetischt. Flasche leer. Alle fanden den Jerez phantastisch.

Anonym | Jahrgang: NV | 31.07.2025

P.s.

Passt hervorragend zu scharfem oder altem Käse wie Roquefort, Stilton, altem Parmesan, Weisslacker etc. Bei Dessert k...

Passt hervorragend zu scharfem oder altem Käse wie Roquefort, Stilton, altem Parmesan, Weisslacker etc. Bei Dessert kämpft immer die eine Süsse mit der anderen. Oder zu gegrilltem oder Federvieh aus dem Ofen.

Andreas | Jahrgang: NV | 08.04.2024

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Steckbrief des Very Old Harvest Pedro Ximénez D.O. - Ximénez-Spinola

Der Very Old Harvest Pedro Ximénez D.O. von Ximénez-Spinola zeigt sich im Glas in einem mahagonifarbenen Ton und entfaltet ein reichhaltiges Aroma mit Noten von Datteln, Feigen und Aprikosen. Diese fruchtigen Aromen werden von würzigen Holznuancen und Lakritz ergänzt.

Dieser Sherry, der zu 100% aus Pedro Ximénez besteht, präsentiert sich am Gaumen samtig und unglaublich süß, während im Abgang zarte Zartbitternuancen ins Spiel kommen. Es handelt sich hierbei um einen komplexen und eleganten Sherry.

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Dieser Sherry harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Desserts.

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Dessertwein

Weinart:

Sherry

Weinfarbe:

weiß

Geschmack:

süß

Aroma:

Karamell , Mango , Pfirsich , Vanille

Textur / Mundgefühl:

samtig

Anlass und Thema:

Familienfeier , Geschenk für gute Freunde , Kenner überraschen , Party

Rebsorten:

Pedro Ximénez

Land:

Spanien

Anbaugebiet:

Andalusien (ES)

Unterregion:

Sherry DO (ES)

Alkohol in Vol%:

Gesamtsäure ca. in g/l:

4,5

Restzucker ca. in g/l:

381,8

Optimale Serviertemperatur in °C:

11 - 13

Cuvée:

sortenrein

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Stil:

Alte Welt , klassisch , Warmklima-Anbaugebiet

Speiseempfehlungen:

Desserts

Glasempfehlung:

Dessertweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Ximénez-Spinola - Jerez-Sanlucar desvio Km. 1 -5 Las Tablas - 11408 Jerez de la Frontera - Cádiz - España

PID:

70125-ES-FW-011

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