The Final Countdown Tinto - Wines N Roses Viticultores

Der The Final Countdown Tinto von Wines N Roses Viticultores aus Valencia zeigt im geschwenkten Glas eine tief purpurrote Farbe. Das Bouquet dieses Rotweins aus Valencia verführt mit Aromen von Maulbeeren, Heidelbeeren, Schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Wenn wir die Aromatik weiter erkunden, kommen durch den Einfluss des Eichenholzes zusätzlich Lebkuchen-Gewürz, Zimt und Noten von Zigarrenkistchen zum Vorschein.

Der The Final Countdown Tinto von Wines N Roses Viticultores präsentiert sich dem Weinkenner prächtig trocken. Dieser Rotwein wirkt dabei niemals grob oder leer, sondern vielmehr rund und geschmeidig. Am Gaumen beeindruckt dieser körperreiche und fleischige Rotwein mit Druck und Vielschichtigkeit. Dank der moderaten Fruchtsäure bietet der The Final Countdown Tinto ein sanftes Gaumengefühl, ohne an Frische einzubüßen. Der Abgang dieses Rotweins aus der Weinbauregion Valencia, speziell aus der Valencia DO, begeistert schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall.

Vinifikation des The Final Countdown Tinto von Wines N Roses Viticultores

Dieser Rotwein hat eindeutig eine Rebsorte im Fokus, nämlich Monastrell. Für diesen kraftvollen, reinsortigen Wein von Wines N Roses Viticultores wurde ausschließlich hochwertiges Lesegut verwendet. Nach der Ernte kommen die Trauben schnell ins Presshaus, wo sie selektiert und behutsam aufgebrochen werden. Danach erfolgt die Gärung in Edelstahltanks und kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung auf der Feinhefe für mehrere Monate an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung zum Wines N Roses Viticultores The Final Countdown Tinto

Genießen Sie diesen Rotwein aus Spanien idealerweise temperiert bei 15 - 18°C als begleitenden Wein zu Boeuf Bourguignon, Gemüse-Couscous mit Rinderfrikadellen oder Lauchsuppe.

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