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Brombeere, getoastetes Holz, Schwarzer Pfeffer, und Schokolade
  • Dieser Rotwein aus Syrah und Viognier Trauben ergänzt hervorragend Gerichte wie Thai-Gurkensalat oder Kichererbsen-Curry
  • Dem Genießer zeigt sich dieser Wein aus Washington angenehm balanciert
  • Dieser US-amerikanische Rotwein eignet sich perfekt als Begleiter zur Familienfeier

Syrah - Chateau Ste. Michelle

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Diese Aktion läuft bis zum 31.12.2030 23:59.

Jahrgang

9999
2020
Produkt in Sets je 6 Einheiten kaufbar.
6 6
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Steckbrief des Syrah - Chateau Ste. Michelle

Mit dem Chateau Ste. Michelle Syrah kommt ein erstklassiger Rotwein ins Weinglas. Hierin zeigt er eine wunderbar leuchtende, goldgelbe Farbe. In ein Bordeauxglas eingegossen, offeriert dieser Rotwein aus die USA herrlich ausdrucksstarke Aromen nach Maulbeere, Zwetschge, Brombeere und Heidelbeere, abgerundet von Bitterschokolade, Vanille und Lebkuchen-Gewürz, die der Fassausbau beisteuert.

Am Gaumen startet der Syrah von Chateau Ste. Michelle angenehm aromatisch, fruchtbetont und balanciert. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Rotwein durch eine ungemein seidige und dichte Textur aus. Das Finale dieses jugendlichen Rotwein aus der Weinbauregion Washington, genauer gesagt aus Columbia Valley, begeistert schließlich mit beachtlichem Nachhall. Der Abgang wird zudem von mineralischen Noten der von Ton und Vulkangestein dominierten Böden begleitet.

Vinifikation des Chateau Ste. Michelle Syrah

Grundlage für den balancierten Syrah aus Washington sind Trauben aus den Rebsorten Syrah und Viognier. In Washington wachsen die Reben, die die Trauben für diesen Wein hervorbringen auf Böden aus Sand, Ton und Vulkangestein. Nach der Weinlese gelangen die Weintrauben zügig in die Kellerei. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im kleinen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich in Flaschen abgefüllt wird.

Speiseempfehlung für den Syrah von Chateau Ste. Michelle

Dieser US-amerikanische Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er passt perfekt als begleitender Wein zu Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur, geschmortem Hähnchen in Rotwein oder Entenbrust mit Zuckerschoten.

Harte Fakten

Produkttyp:
Weintyp:
Rotwein
Weinfarbe:
rot
Geschmack:
Anlass und Thema:
Familienfeier , Kaminabend , Kochen mit Freunden , Romantisches Dinner , Weihnachten , Winterwein
Land:
USA
Anbaugebiet:
Washington (US)
Unterregion:
Columbia Valley (US)
Rebsorten:
Cuvée:
Rebsortencuvée
Ausbau:
kleines Holz
Ausbau-Details:
amerikanische Eiche , französische Eiche
Ausbaudauer in Mon.:
18
Böden & Sonderlagen:
Sand , Ton , Vulkangestein
Aroma:
Maulbeere , getoastetes Holz , Brombeere , Schwarzer Pfeffer , Schokolade
Textur / Mundgefühl:
seidig , dicht
Nachhall / Finale:
lang
Stil:
Übersee , klassisch
Optimale Serviertemperatur in °C:
15 - 18
Speiseempfehlungen:
Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen , Würzig-pikante Speisen
Glasempfehlung:
Bordeauxglas
Flaschengröße in l:
0,75
Flaschendesign & Ausstattung:
Burgunderflasche , klassisch
Verschlusstyp:
Korken
Alkohol in Vol%:
13.5
Allergene und Inhaltsstoffe:
enthält Sulfite und Schwefeldioxid
Inverkehrbringer:
Wein Service Bonn GmbH - DE-ÖKO-005 - Königswinterer Str. 552 - 53227 Bonn - Deutschland
Art.-Nr.:
70011-US-RW-BL-003-15.2
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