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Vorschau: Seleção do Año Tinto - Monte da Ravasqueira

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Aromen

Brombeere , Granatapfel , Sauerkirsche und Veilchen

🍷 Der Seleção do Año Tinto von Monte da Ravasqueira begeistert mit seinem raffinierten Charakter und der Reifung in französischer Eiche und entführt in eine Welt voller Genuss

🍽️ Dieser Rotwein zeigt sein ganzes Potenzial und sorgt für unvergessliche Tischmomente, insbesondere in Kombination mit herzhaften Fleischgerichten und Braten in dunkler Sauce

🌿 Aus ausgesuchten Rebsorten wie Alicante Bouschet, Syrah und Touriga Nacional gewonnen, spiegelt dieser Wein die besten Eigenschaften der portugiesischen Weintradition wider

Seleção do Año Tinto - Monte da Ravasqueira

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Steckbrief des Seleção do Año Tinto - Monte da Ravasqueira

Der Seleção do Año Tinto von Monte da Ravasqueira kombiniert die Rebsorten Alicante Bouschet (25%), Aragonêz (25%), Syrah (25%) und Touriga Nacional (25%).

Dieser portugiesische Wein leuchtet in einem dichten Dunkelrot mit violetten Reflexen im Glas. Sein Bouquet wird von kraftvollen Aromen von Waldfrüchten - insbesondere Himbeeren und Brombeeren - sowie reifen Pflaumen und Feigen dominiert. Am Gaumen zeigt er einen kraftvollen Charakter, der sich zugleich sehr elegant präsentiert und harmonisch mit den Aromen in der Nase zusammenwirkt. Das langanhaltende Finale wird von samtigen, weichen Tanninen unterstützt.

Vinifikation des Tinto Monte da Ravasqueira Seleção do Año

Nach der Ernte der vier Rebsorten (Alicante Bouschet, Aragonêz, Syrah und Touriga Nacional) erfolgt eine temperaturkontrollierte Maischegärung in Edelstahltanks. Nach der Gärung lagern 20% dieses Weins für 6 Monate in französischer Eiche, während die verbleibenden 80% in Edelstahltanks ruhen.

Speiseempfehlung für den Ravasqueira Seleção do Año Tinto

Dieser trockene Rotwein aus Portugal passt hervorragend zu herzhaften Fleischgerichten - insbesondere zu Braten in dunkler Sauce und kräftigen Beilagen.

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Rotwein

Weinfarbe:

rot

Geschmack:

trocken

Aroma:

Brombeere , Granatapfel , Sauerkirsche , Veilchen

Textur / Mundgefühl:

samtig

Nachhall / Finale:

lang

Anlass und Thema:

Brotzeit , Familienfeier , Grillparty , Herbstwein , Kochen mit Freunden

Rebsorten:

Alicante Bouschet , Aragonez , Shiraz , Touriga Nacional

Land:

Portugal

Anbaugebiet:

Alentejo (PT)

Unterregion:

Alentejano VR (PT)

Böden & Sonderlagen:

Kalk , Lehm

Alkohol in Vol%:

13.5

Gesamtsäure ca. in g/l:

5,5

Restzucker ca. in g/l:

1,2

Optimale Serviertemperatur in °C:

15 - 18

Cuvée:

Rebsortencuvée

Ausbau:

Edelstahltank , kleines Holz

Ausbau-Details:

Edelstahltank , französische Eiche

Ausbaudauer in Mon.:

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

VR Vinho Regional

Stil:

Alte Welt , klassisch

Speiseempfehlungen:

Dunkle Speisen

Glasempfehlung:

Rotweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Flaschendesign & Ausstattung:

Bordeauxflasche , klassisch

Verschlusstyp:

Korken

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Monte da Ravasqueira - Av. 24 de Julho 24-5 - 1200-480 Lisboa - Portugal

PID:

70009-PT-RW-BL-015-16.4

Steckbrief des Seleção do Año Tinto - Monte da Ravasqueira

Vinifikation des Tinto Monte da Ravasqueira Seleção do Año

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