Rosado Navarra DO - Pagos De Araiz

Der Rosado Navarra, kreiert von Pagos De Araiz aus Aragonien, zeigt im geschwenkten Glas eine intensive, kräftig rosérote Färbung. Dieser reinsortige spanische Wein verwöhnt im Glas mit ausgesprochenen Aromen von Heidelbeeren, Maulbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Brombeeren. Darüber hinaus kommen Nuancen weiterer Früchte zur Geltung.

Dieser trockene Roséwein von Pagos De Araiz ist ideal für Weinliebhaber, die ihren Wein mit möglichst 0,0 Gramm Zucker bevorzugen. Der Rosado Navarra entspricht dem nahezu, da er mit lediglich 2,5 Gramm Restzucker hergestellt wurde. Am Gaumen präsentiert sich dieser kraftvolle Roséwein mit einer äußerst samtigen und dichten Textur. Dank seiner ausgeprägten Fruchtsäure erfrischt der Rosado Navarra wunderbar und lebt auf. Der Abgang dieses jungen Roséweins aus der Weinbauregion Aragonien, genauer gesagt aus Navarra DO, überzeugt schließlich mit einem angenehmen Nachhall.

Vinifikation des Rosado Navarra von Pagos De Araiz

Der kräftige Rosado Navarra aus Spanien ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Garnacha. Die Trauben für diesen spanischen Rosé werden zum optimalen Reifezeitpunkt ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Ernte gelangen die Trauben schnell in die Kellerei, wo sie selektiert und vorsichtig gepresst werden. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung hat der Rosado Navarra die Möglichkeit, für einige Monate auf der Feinhefe weiter zu reifen und sich zu harmonisieren.

Speiseempfehlung für den Rosado Navarra von Pagos De Araiz

Genießen Sie diesen Roséwein aus Spanien am besten bei moderater Kühlung zwischen 11 - 13°C als Begleitung zu Spargelsalat mit Quinoa, Spaghetti mit Joghurt-Minz-Pesto oder Wok-Gemüse mit Fisch.

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