Pazo Barrantes Albarino DO - Marques de Murrieta

Der Pazo Barrantes Albarino von Marqués de Murrieta ist ein typischer, komplexer und lebhafter Weißwein aus der Rebsorte im spanischen Weinanbaugebiet DO Rias Baixas in Galicien.

Im Glas zeigt sich dieser Wein in einem leuchtenden Zitronengelb mit strohgelben Reflexen. Sein vielschichtiges Bouquet begeistert mit intensiven Aromen. Dieser spanische Weißwein verströmt Düfte von Blüten, grünen Äpfeln, Zitrusfrüchten, Aprikosen und weißen Pfirsichen, ergänzt durch subtile, pikante mineralische Noten. Am Gaumen überzeugt dieser Weißwein mit einer lebendigen, harmonisch ausbalancierten Säure. Die seidige Textur fügt sich wunderbar in den eleganten, frischen Körper ein und verleiht diesem Wein seine großartige Komplexität und Lebhaftigkeit.

Vinifikation des Marqués de Murrieta Pazo Barrantes Albarino

Die Trauben für den Albarino stammen vom Weingut Pazo de Barrantes im Salnes Tal.

Die Trauben werden von Hand geerntet und sogleich in den Weinkeller von Marqués de Murrieta transportiert. Dort werden die Beeren zuerst behutsam entrappt und dann sanft gepresst. Der Most vergärt anschließend 30 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Zum Schluss reift dieser Wein für weitere 3 Monate auf der Feinhefe, um an Dichte und Textur zu gewinnen.

Speiseempfehlung für den Pazo Barrantes Albarino

Dieser trockene Weißwein aus Spanien passt hervorragend zu Meeresfrüchten – besonders zu weißen Garnelen mit Minze, gegrillten Jakobsmuschelkroketten oder marinierten Sardinen.

Auszeichnungen für den Pazo Barrantes Albarino von Marqués de Murrieta

• Guía Peñín: 94 Punkte für 2017
• James Suckling: 91 Punkte für 2017
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 90+ Punkte für 2017

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