Merlot Trocken Rheinhessen - Geils Sekt- und Weingut

Im Glas zeigt der Merlot Trocken Rheinhessen von Geils Sekt- und Weingut eine leuchtend purpurrote Farbe. Dieser sortenreine deutsche Wein offenbart im Glas herrlich ausdrucksstarke Noten von Sauerkirsche, Heidelbeere, Johannisbeere und Brombeere. Hinzu gesellen sich Anklänge von Schwarzer Johannisbeere und Blaubeere.

Dieser Rotwein von Geils Sekt- und Weingut ist für WeingenießerInnen, die am liebsten knochentrocken trinken. Der Merlot Trocken Rheinhessen kommt dem bereits sehr nahe, wurde er doch mit gerade einmal 1,1 Gramm Restzucker gekeltert. Ausgeglichen und facettenreich präsentiert sich dieser samtige Rotwein am Gaumen. Durch seine lebendige Fruchtsäure zeigt sich der Merlot Trocken Rheinhessen am Gaumen herrlich frisch und lebendig. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Weinbauregion Rheinhessen schließlich mit guter Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Pflaume und Brombeere.

Vinifikation des Geils Sekt- und Weingut Merlot Trocken Rheinhessen

Der balancierte Merlot Trocken Rheinhessen aus Deutschland ist ein reinsortiger Wein, vinifiziert aus der Rebsorte Merlot. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben auf schnellstem Wege in die Kellerei. Hier werden sie sortiert und behutsam aufgebrochen. Anschließend erfolgt die Gärung im großen Holz bei kontrollierten Temperaturen. Der Vinifikation schließt sich eine Reifung für einige Monate auf der Feinhefe an, bevor der Wein schließlich auf Flaschen gezogen wird.

Speiseempfehlung für den Merlot Trocken Rheinhessen von Geils Sekt- und Weingut

Dieser deutsche Rotwein sollte am besten temperiert bei 15 - 18°C genossen werden. Er eignet sich perfekt als begleitender Wein zu

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