Ceramic Monastrell Valencia DO - Vincente Gandia

Der Ceramic Monastrell Valencia DO fasziniert mit seiner intensiven rubinroten Färbung. Seine Düfte erinnern an vollreife dunkle Früchte wie Kirsche und Brombeere. Feine Gewürznoten und ein Hauch Vanille verleihen dem Wein eine ansprechende Komplexität. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und samtig, mit gut integrierten Tanninen. Der Abgang ist langanhaltend und einladend, wodurch der Ceramic Monastrell Valencia DO zu einem ausgezeichneten Begleiter für zahlreiche Gelegenheiten wird.

Herstellung des Ceramic Monastrell von Vincente Gandia

Der Anbau des Monastrell findet in der außergewöhnlichen Region Valencia statt. Hier profitieren die Reben von einem warmen Klima und einer optimalen Belüftung. Dies fördert das Wachstum der Trauben und verstärkt ihre Aromen. Nach der Ernte werden die Trauben sorgfältig ausgewählt. Die Vinifikation erfolgt nach traditionellen Methoden, um die Frische und den charakteristischen Ausdruck der Trauben zu bewahren.

Der Wein gärt in Edelstahltanks, um die fruchtigen Aromen hervorzuheben. Danach reift der Ceramic Monastrell Valencia DO in erlesenen Fässern, die ihm zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen. Dieser sorgfältige Herstellungsprozess garantiert die hohe Qualität des Weins und betont die typischen Merkmale der Monastrell-Rebe.

Empfohlene Speisen für den Ceramic Monastrell von Vincente Gandia

Der Ceramic Monastrell Valencia DO ergänzt hervorragend eine Vielzahl von Speisen. Besonders geeignet zu:

• 1. Gegrilltem roten Fleisch
• 2. Lammgerichten mit Kräutern
• 3. Würzigen Eintöpfen
• 4. Hartkäse und gereiften Wurstwaren

Genießen Sie diesen Wein bei einer Temperatur von 16 bis 18 Grad Celsius, um seine Aromen optimal zur Geltung zu bringen. Der Ceramic Monastrell Valencia DO ist der perfekte Wein für gesellige Abende oder festliche Anlässe.

• Meer producten van Vicente Gandía