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vegan

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Aromen

Brombeere , Pflaume , Schwarze Johannisbeere und getoastetes Holz

😊 Der Adaras Aldea Tinto Almansa DO besticht durch seinen vollmundigen Ausbau im Holzfass, der seine komplexen Fruchtaromen wunderbar betont

🍽️ Er passt hervorragend zu deftigen Speisen wie Lammragout mit Kichererbsen, gefüllten Paprikaschoten oder Boeuf Bourguignon für ein unvergessliches Genusserlebnis

🌍 Das WeinGut Venta La Vega aus Kastilien - La Mancha setzt auf die Rebsorten Garnacha und Syrah, die diesem Wein seine lebendige Frische und Tiefe verleihen

Adaras Aldea Tinto Almansa DO - Venta La Vega

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Steckbrief des Adaras Aldea Tinto Almansa DO - Venta La Vega

Der Adaras Aldea Tinto Almansa D.O. von Venta La Vega aus Kastilien - La Mancha präsentiert im geschwenkten Glas eine strahlende, purpurrote Farbe. In ein Rotweinglas eingegossen, offenbart dieser spanische Rotwein ein beeindruckendes aromatisches Bouquet mit Noten von Brombeere, Schwarzer Johannisbeere, Heidelbeere und Maulbeere, ergänzt durch weitere fruchtige Nuancen, die durch die Lagerung im Holzfass gewonnen werden.

Dieser rote Wein von Venta La Vega ist besonders geeignet für alle, die eine geringe Restsüße im Wein bevorzugen. Dennoch wirkt er nie sparsam oder spröde, sondern ist voll und geschmeidig. Am Gaumen zeichnet sich dieser ausbalancierte Rotwein durch eine unglaublich samtige Textur aus. Seine lebendige Fruchtsäure sorgt für eine erfrischende und lebendige Note. Im Abgang beeindruckt dieser junge Wein aus der Weinregion Kastilien - La Mancha mit einer angenehmen Länge. Er zeigt erneut Aromen von Schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren.

Weinherstellung des Adaras Aldea Tinto Almansa D.O. von Venta La Vega

Der harmonische Adaras Aldea Tinto Almansa D.O. aus Spanien ist eine Cuvée, biologisch hergestellt aus den Rebsorten Garnacha und Syrah. Nach der Ernte werden die Trauben sofort ins Presshaus gebracht. Dort werden sie sortiert und behutsam zerquetscht. Anschließend erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein mehrere Monate in Eichenholz-Barriques. Nach Abschluss der Reifung wird der Wein behutsam feinjustiert und harmonisiert.

Serviervorschläge für Venta La Vega Adaras Aldea Tinto Almansa D.O.

Servieren Sie diesen biologischen Rotwein aus Spanien idealerweise bei 15 - 18°C als Begleiter zu Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen, gefüllten Paprikaschoten oder Boeuf Bourguignon.

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Harte Fakten

Produkttyp:

Wein

Weinkategorie:

Rotwein

Weinfarbe:

rot

Geschmack:

trocken

Aroma:

Brombeere , getoastetes Holz , Pflaume , Schwarze Johannisbeere

Textur / Mundgefühl:

samtig

Rebsorten:

Garnacha , Syrah

Land:

Spanien

Anbaugebiet:

Kastilien - La Mancha (ES)

Unterregion:

Almansa DO (ES)

Alkohol in Vol%:

13.5

Gesamtsäure ca. in g/l:

5,4

Restzucker ca. in g/l:

2,2

Optimale Serviertemperatur in °C:

15 - 18

Cuvée:

Rebsortencuvée

Ausbau:

kleines Holz

Ausbau-Details:

Barrique 225 l

Lagerfähigkeit in Jahren ab JG:

Qualitätsklassifikation & Prädikate:

Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete

Bio & Biodynamisch:

bio (BIO DE-ÖKO-039)

Bio, vegan, alkoholfrei etc.:

vegan

Stil:

klassisch

Speiseempfehlungen:

Dunkle Speisen , Helle und deftige Speisen

Glasempfehlung:

Rotweinglas

Flaschengröße in l:

0,75

Allergene und Inhaltsstoffe:

enthält Sulfite und Schwefeldioxid

Inverkehrbringer:

Bodegas y Viñedos Venta la Vega - R.E. CLM 672-AB - Albacete - España

PID:

75221-ES-RW-BL-0225-20.1

Steckbrief des Adaras Aldea Tinto Almansa DO - Venta La Vega

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