Contadi Castaldi

Contadi Castaldi en de ziel van Franciacorta

Contadi Castaldi, Franciacorta, een historisch wijnbouwgebied, een niet meer gebruikte steenfabriek, een gelukkige jeugd. Uit deze elementen is in de jaren 80 een van de meest innovatieve en moderne mousserende wijnen en wijnhuizen in de regio ontstaan.
De naam van het bedrijf herinnert aan de duizendjarige geschiedenis van Franciacorta, Contadi waren de middeleeuwse graafschappen die bekend stonden om hun uitstekende landbouwproducten, Castaldi waren de bestuurders van de graaf over deze landerijen. In de 16e eeuw voorzag het vruchtbare Franciacorta vooral de patriciërs en de dogen van de prachtige Republiek Venetië van landbouwproducten en vooral wijn.

Maar het gebied is ook bekend om de bedrijvigheid van zijn bevolking, die in de loop van de industrialisatie nieuwe economische sectoren heeft aangeboord, waaronder talrijke steenfabrieken. En in Fornace Biasca brengt Mariella, echtgenote van ondernemer Vittorio Moretti, de middagen van een gelukkige jeugd door met haar peettante, die eigenaar is van de fabriek. Toen de tante de fabriek halverwege de 20e eeuw sloot, nam Vittorio Moretti, uit liefde voor zijn vrouw, het terrein met de oude distilleerderij en de daarop gelegen hoeve over.

Contadi Castaldi en de zin voor wijn

Terwijl Franciacorta zich ontwikkelt tot een modern wijnbouwgebied van hoge kwaliteit, besluiten Vittorio en Mariella Moretti de oude steenfabriek om te vormen tot een wijnbedrijf. De omvang van de voormalige fabriek, de lengte van de galerijen waar vroeger bakstenen werden gemaakt, bieden de beste omstandigheden en zijn ideaal als rijpingskelders voor de mousserende en niet-mousserende wijnen van Franciacorta, maar ook om wijnminnende bezoekers te ontvangen in de karakteristieke sfeer van een Lombardisch landgoed. Zo wordt de voormalige productieplaats met unieke flair en passie nieuw leven ingeblazen, van bodem tot wijngaard, van baksteen tot wijn.
Contadi Castaldi is, meer dan enig ander bedrijf in Franciacorta, gespecialiseerd in de kunst van het innoveren, altijd op zoek naar de beste wijngaarden en de meest gepassioneerde wijnbouwers van het gebied. Dit heeft geleid tot 92 verschillende wijngaarden op toplocaties, in totaal 130 hectare, die Contadi Castaldi's Franciacorta wijnen hun terroir karakter en een breed scala aan aroma's en smaken geven.

Contadi Castaldi en de zin voor aangename esthetiek

Het tweeledige logo van Contadi Castaldi stileert een fase van de Franciacorta-productie: de bodem van de mousserende wijnflessen die in de opslagdozen worden bewaard en het visuele kruis dat ontstaat door de schikking tussen de bodems van de flessen.
Voor de flessen heeft het wijnhuis zich laten inspireren door de esthetiek van de schilders Morandi en Brancusi, met elegante, zachte rondingen en een verkorte hals, terwijl tegelijkertijd de indruk wordt gewekt van een charmant, licht schepsel met perfecte vormen. De kortere hals en het rondere, breedgeschouderde lichaam van de fles geven de mousserende wijn die daarin rijpt meer oppervlakte om de fijne droesem te laten bezinken, wat zeer ten goede komt aan de smaken en aroma's, het typische bouquet van een cuvée Franciacorta.

Terra Moretti

Contadi Castaldi maakt deel uit van de Terra Moretti groep van bedrijven die eigendom zijn van Vittorio Moretti, een succesvol ondernemer uit de regio Franciacorta. Deze naam verenigt zes wijnhuizen in drie verschillende teeltgebieden, Franciacorta, Toscane en Sardinië, twee resorts, één in Franciacorta en één in Toscane, en het bouwbedrijf Moretti.

Wijnmakerijen

• Contadi Castaldi Franciacorta
• Bellavista Franciacorta
• Acquagiusta Tenuta La Badiola, Maremma
• Petra, Maremma
• Teruzzi & Puthod, San Gimignano
• Sella en Mosca, Sardinië

Resorts

• L'Albereta, Franciacorta
• Tenuta La Badiola, Maremma