Château Calon-Ségur

Een hart voor Château Calon-Ségur

Château  Calon-Ségur is een Troisième Grand Cru Classé wijndomein in Bordeaux. Het ligt in het noorden van het dorp Saint-Estèphe, in het midden van de gelijknamige appellatie in de Médoc. Al vóór de classificatie van de Bordeaux-wijngaarden in 1855 was Château Calon-Ségur een naam in de wijnwereld; de toenmalige markies Alexandre de Ségur, tevens eigenaar van Château Lafite en Château Latour, zei over zijn wijngaarden:

"Ik verbouw mijn wijn bij Lafite en Latour. Maar mijn hart ligt in Calon." 

Dit gezegde is tot op de dag van vandaag bewaard gebleven in de vorm van een hart op het etiket van de fles.

De zee bracht het land rond Château Calon-Ségur

Er zijn meer dan vijftig wijnhuizen in de appellation Saint-Estèphe, een van de vier appellations van de Médoc. Het land in de Medoc is een samenstelling van verschillende alluviale bodems, terrassen genaamd. De bodem rond Château Calon-Ségur bestaat uit grove kiezel, zand en een gele kleilaag. Andere bodemtypes worden sporadisch aangetroffen rond Saint-Estèphe. Naar de kust toe neemt het kalkgehalte van de bodem toe, wat de wijnen een bijzonder karakter geeft.

Na een dieptepunt volgt het hoogtepunt in Calon-Ségur

Château Calon-Ségur maakt deel uit van de typische Bordeaux-wijntraditie, met Cabernet Sauvignon-, Merlot- en Cabernet Franc-druiven. Het jaarlijkse bottelvolume bedraagt ongeveer 240.000 flessen. Château Calon-Ségur kende in de jaren zestig een terugval in kwaliteit, maar in het begin van de jaren negentig keerde het terug naar goed vakmanschap en sinds het midden van hetzelfde decennium heeft het zijn traditionele kracht herwonnen. Talrijke onderscheidingen sinds 1995 bevestigen dit. Naast de hoofdwijn wordt ook een tweede wijn gevinifieerd, Marquis de Ségur genaamd.